好吃不如饺子，脆脆的煎饺吃吗？ / 四六文摘

饺子不仅能水煮.清蒸,油煎做成煎饺更好吃,饺子皮通过油煎浸透而形成酥脆口感,把馅料的浓郁鲜香包裹着,让人尝着煎饺时,所带来的馅香会比清蒸和水煮要浓郁,而本期的冰花煎饺,则属于煎饺的浮夸做法,通过调配的 ...

红椒酿肉材料:猪肉馅.红椒.鸡蛋.盐.胡椒粉.料酒.葱姜.蚝油.生抽.白糖.香叶.八角做法 1.葱姜切成末,准备一个空碗,放入肉馅,加盐.胡椒粉.料酒.蚝油搅拌均匀,最后打入一个蛋清搅拌: 2.红 ...

素菜焖面材料:家常面条.玉米.胡萝卜.青豆.木耳.生抽.盐.油.耗油做法 1.先把需要的配料准备好, 胡萝卜切丁.木耳泡发切丝: 2.锅中注入清水烧沸腾,下面条煮至半熟(5分熟),捞出备用: 3. ...

明天就是秋冬交替的立冬节气啦!按照咱北方的规矩,大家是不是准备好了要包一大桌子的饺子呢? 传统的立冬节气当天除了要吃饺子,还要喝羊肉汤"补冬",所以小编今天给大家带来了羊肉馅的饺子 ...

抱蛋煎饺食材饺子八个.鸡蛋一个.黑芝麻适量.小葱适量.枸杞适量.油适量水适量步骤 1.饺子提前包好备用. 2. 平底锅入油烧热依次码入饺子. 3. 饺子煎制底部微黄,加水末过饺子一半处. 4. ...

今天是周三,暖暖的「干货日记」又开张了. 之前就预告过,这个栏目除了厨房窍门,日常食材.调味料扫雷,还会邀请暖暖大厨来一对一解答.今天暖暖可把何大厨请来了,大家的掌声在哪里?(文末一个点赞一个掌声) ...

细细想来,陪伴我最久的菜,竟然是桌上那碟不起眼的腌黄瓜. 家人多年来早餐爱喝粥,用父亲的话来说:早起吃粥,多福多寿,粗茶淡饭,长生不老.年轻人毛糙,对父母不知道从哪里听到的"养生" ...

很多朋友比较喜欢吃煎饺,而且外面卖的煎饺也特别好吃,煎饺的馅料有非常多种,今天就来跟大家分享一道自己在家可以做的韭菜丝瓜馅煎饺.毫不夸张地说,如果你学会了这道韭菜丝瓜馅煎饺的做法,那么就完全可以出去摆 ...

饺子是一种美味可口的油炸饺子,也是大多数北方人最喜欢的食物.做饺子的时候,总是会剩下的.第二天,加入一些油和稀释的面粉水,在锅里油炸.它不仅比水饺和蒸饺好吃,而且外皮有一层薄薄的金黄色锅巴,使煎饺饺子 ...

好吃不如饺子，脆脆的煎饺吃吗？