白水煮鸡蛋，最忌直接下锅，80岁奶奶教我这3招，鸡蛋久煮都不烂 / 四六文摘

早餐的时候,如果能喝上一碗热乎乎的粥,对于很多人来说是一种难得的享受. 一碗营养又美味的粥熬制的方法看似简单,但是要想熬好并不容易,里面可藏着不少小细节,稍不注意熬出来的粥就不稠也不香! 熬粥都有哪些 ...

煎荷包蛋,怎样煎得又圆又嫩?大厨教你这3招,鸡蛋鲜嫩个个圆鼓鼓.亲爱的好朋友们大家好,我是大厨江一舟,今天又到了给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 荷包蛋是个万能的美食,不管是直接吃,还是炒菜 ...

鸡蛋几乎每个家庭都会备的食材之一,从小到大都没少吃,几乎都是一天一个蛋,说来也奇怪,吃了这么多年,依旧没有吃腻过.鸡蛋除了水煮之外,煎.焖.炒.蒸.卤.腌都可以,每种做法都很好吃,有时候菜上浆.挂糊都 ...

点击关注,每天精彩不断!导读:煮鸡蛋时,别直接用水下锅煮,多加这一步,鸡蛋壳"一碰就掉"!鸡蛋是我们生活中很常见的一种美食,不管怎么吃,都会让人觉得格外美味,而且鸡蛋中含有丰富的蛋 ...

80岁奶奶教我,白酒倒入鸡蛋里,真是太厉害了,好多人不知道

做红烧肉时,最忌直接下锅炒了,教你一招,猪肉鲜嫩不老,特香. 五花肉是整头猪中肥瘦最均匀的一部分了,无论是用来做脆皮扣肉.回锅肉.东坡肉.小炒肉.小酥肉,还是红烧肉,都是最佳的选择.用五花肉制作出来的 ...

蔬菜是我们生活中必不可少的一类食物,每天都要吃到,而青菜在蔬菜中又占据着举足轻重的地位.春天各种时令蔬菜争相上市,这其中就有不少青菜,包括油菜,小白菜,菠菜,菜薹,油麦菜,茼蒿等等,菜市场里往往会有一 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 西兰花是一种非常营养的蔬菜,生活中也经常吃,但是我们做的时候总会遇到一个难题:无论是焯水还是直接炒,西兰花都容易发黄,口感不清脆.其实, ...

煎鱼不粘有诀窍,最忌直接下锅,大厨教你,保证不粘锅不破皮!

炒丝瓜时,最忌直接下锅,大厨教你一招,炒出的丝瓜翠绿不发黑

炒白菜时,最忌直接下锅炒了,教你一个饭店做法,鲜嫩脆爽不出水

老话说得好"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",立夏过后,天气逐渐开始炎热起来,空调和冷饮开始流行起来,人们的身体往往容易染上寒气.而适当地吃一些生姜,能有效地逼出体内寒气,使气血流 ...

白水煮鸡蛋，最忌直接下锅，80岁奶奶教我这3招，鸡蛋久煮都不烂