炒肉丝时，千万别直接下锅，多加这一步，肉鲜嫩滑不粘锅 / 四六文摘

哈喽,大家好,清清今天又来给大家做分享啦,随着时间流逝,去年的猪肉疯狂地涨价到差不多40.50元一斤,今天早上清清去菜市场买菜时,顺着一起购买猪肉,询问猪肉现在价格居然是12.13元一斤,恢复掉价近几 ...

肉类是我们平时常吃的一种食材,种类颇多,有猪.牛.羊等畜肉,还有鸡.鸭等禽肉,但消费量最大的还是猪肉. 猪肉的腥味比较小,口感也软嫩,营养也很丰富,自带一股特殊的香气,搭配蔬菜一起炒,连蔬菜都变得香喷 ...

▼ 鸡蛋,相信大家都喜欢吃,不管是煎的,还是卤的,煮的,炒的都很好吃,但要说最家常的一定就是炒鸡蛋了!但有时候总会发现自己炒的鸡蛋吃起来比较硬邦邦的,一点都不蓬松,味道也不香嫩.今天心儿就来教你3招, ...

包菜炒粉条的正确做法,多加这一步,不坨不粘锅,比红烧肉还好吃包菜炒粉条的正确做法,多加这一步,不坨不粘锅,比红烧肉还好吃展开

美食是与生活是等同的,我们对与美食的漠视,恰如我们对生活美的淡忘,在生活中,豆腐是比较常见的一种美食,豆腐的营养非常丰富,还含有特别丰富的蛋白质,不管是孩子吃还是老人吃都是比较好的,并且口感还非常的顺 ...

▼ 炒肉片.炒肉丝是大家经常做的家常菜,但很多人都有这样的困扰:自己在家炒的肉总是太柴,不像外面饭馆里吃的那样嫩滑爽口.今天心儿就教你1个小技巧,这样炒出来的肉一点也不柴! 腌制肉丝的时候放入少许盐, ...

炖鸡汤,鸡肉鲜嫩不柴的关键都在这里!寒冷的冬天,喝一碗冒着热气的鸡汤,立马寒气全无,发汗效果还特别好. 今天室长带给大家的[天麻炖鸡]你学会了吗?记得点赞点在看,并转发一键三连哦~ 炖鸡汤,鸡肉鲜嫩不 ...

做鱼香肉丝.京酱肉丝.青椒肉丝等炒肉丝的菜时,最担心的,就是把肉丝炒的又老又柴,非常影响口感,而且一旦肉丝没炒好,还特别容易粘锅. 那么如何炒肉丝才能够滑嫩不粘锅,而且还不脱浆呢? 小编今天就来提供几 ...

问如何挑选龙眼? 炒肉怎么做才好吃? 食用豇豆一定要牢记的2件事炒肉菜不粘锅的技巧怎么炒土豆丝? 正确煮毛豆的五个步骤炖猪肉的诀窍如何挑选龙眼? 1.挑选龙眼时,果皮要选择无斑点.干净整洁的 ...

煎鱼的时候稍不注意就破皮,这肯定是大家经常遇到又觉得头疼的事.鱼皮全都粘在了锅底,清洗起来麻烦,而且关键是破坏了鱼的美观程度,如果赶上宴请亲朋好友吃饭,拿一个不完整的鱼上去,难免会觉得丢了面子. 我从 ...

炒肉丝时，千万别直接下锅，多加这一步，肉鲜嫩滑不粘锅