青山学6道下饭菌菇小炒菜，鲜美滋补，配上热米饭能吃两大碗 / 四六文摘

材料:龙利鱼柳.彩椒.白胡椒粉.蛋清.鸡精.糖.盐.料酒.淀粉.生抽.蒜.葱做法: 1.龙利鱼切成丁,彩椒切成小块,葱和蒜切成末. 2.鱼丁放入碗中,加入鸡精.白胡椒粉.糖.盐.蛋清.淀粉,拌匀腌制 ...

千叶结炖肉丸用料主料猪肉馅150克薄百叶50克辅料盐2克生抽5克老抽5克白糖10克大蒜叶2根油15克做法 1.准备好原材料.(我用的是冰箱里提前制作好的猪肉馅,所以不需要再调味了) 2.戴好一 ...

酸菜鸭血肥肠材料:肥肠400克,鸭血300克,农家酸菜200克,青红椒节.泡椒.野山椒各少许.八角.香叶.干辣椒.花椒各少.盐.味精.老抽.鲜汤.胡椒粉.色拉油各适量. 做法: 1.锅里入清水烧开, ...

☆酱爆茄子☆ 用料:茄子3根.精肉1小块.剁椒酱3g.青蒜少许.色拉油适量.食盐2g.鸡精2g.葱5g.姜5g.蒜5g.生抽2g.淀粉适量.黄豆酱10g.白糖5g.胡椒粉2g. 做法:肉切成丝,调入盐 ...

虎皮青椒准备原料:长青椒.大蒜.生抽.醋.糖.鸡粉.食盐. 做法: 1.青椒去芯,然后用刀压一下,让它能够比较好的受热. 在调一个料汁,碗内加生抽,醋,糖,一点鸡粉和盐,适量清水. 2.锅内放油,开 ...

[糖醋开背虾] 用料:基围虾半斤.葱适量.姜适量: 做法 1.我比较喜欢吃基围虾,性价比相对高一些,如果你喜欢吃其他的虾当然也可以,以海虾为首选! 2.虾去枪,须和脚,在背上剪一刀,扯去虾肠,洗干净, ...

可乐鸡翅用料鸡翅(翅中最佳)8个:可乐易拉罐一罐:盐适量:料酒:老抽7ml:生抽10ml:生姜片(可有可无,有则更好)5片:桂皮(可有可无,有则更好)半支或一支做法在生鸡翅上划刀,或者用牙签给 ...

素炒芥菜材料: 芥菜.红椒.食盐.植物油做法: 1.芥菜洗净后放锅里焯一下水,变软之后捞出放入冷水浸泡10分钟. 2.从冷水中拿出稍挤干水分,切碎,把切好的芥菜放入手中用力挤出多余的水分,放入 ...

叉烧排骨材料:排骨.叉烧醤.姜.葱.蒜.胡椒粉.蜂蜜.红酒.蚝油.盐做法: 1.姜切片.葱切碎花.蒜成末,排骨剁段浸泡水中进行去血水捞出控水备用. 2.起锅下油,待油温8成热时下姜片.葱花.蒜 ...

叉烧排骨材料:排骨.叉烧醤.姜.葱.蒜.胡椒粉.蜂蜜.红酒.蚝油.盐做法: 1.姜切片.葱切碎花.蒜成末,排骨剁段浸泡水中进行去血水捞出控水备用. 2.起锅下油,待油温8成热时下姜片.葱花.蒜 ...

青山学6道下饭菌菇小炒菜，鲜美滋补，配上热米饭能吃两大碗