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5种炒菜的做法
红烧日本豆腐 食材日本豆腐3-4根,青红椒,木耳,玉米淀粉.做法1.碗中加入2勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,半勺白糖,少许盐,1勺玉米淀粉,半碗清水搅拌均匀.2.日本豆腐切块,裹上玉米淀粉,放入平底锅中 ...
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[甜椒肉丝]甜椒肉丝就是一道超级鲜美的快手菜.红绿相间,色彩亮丽.其制作过程简单,但味道极佳,脆嫩鲜香的甜椒,伴着滑嫩的肉丝,微辣咸鲜,香甜可口,极其下饭.好吃更好看! 番茄炒鸡蛋 因为番茄的原因,所 ...
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榆黄菇炒鸡蛋 材料:榆黄菇适量.鸡蛋(2个)黄瓜(1根)红椒(半根)食艾滋病检测盐(适量)植物油(适量) 做法: 1. 将榆黄菇洗净撕成小块 2. 黄瓜切薄片,红椒切小段 3. 鸡蛋打散后,放油锅中 ...
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蒜茸豆豉蒸排骨 食材: 排骨500克 .豆豉20克. 大蒜20克 姜末10克 红椒1根.油. 盐1茶匙. 糖0.5茶匙 .生抽1茶匙. 蚝油1茶匙. 胡椒粉少许. 生粉1茶匙 做法: 1.排骨斩块,用 ...
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鸡蛋煎豆腐 材料:鸡蛋1个.豆腐1盒.葱花1根.橄榄油.盐适量: 做法 1.豆腐.鸡蛋.小葱: 2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花: 3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味: ...
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豆腐烧香菇 材料:豆腐 (300克).香菇 (250克).五花肉 (适量). 做法:1.将豆腐切成大小合适的方块, 在表面上摸点盐, 腌制两分钟. 2.将豆腐表面涂抹上一层薄薄的生粉. 3.放入锅中煎 ...
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葱香熏鱼 原料: 草鱼1条姜片.葱节.五香料(常用香料).盐.料酒.味精.熟芝麻.香油.色拉油各适量 做法: 1.把草鱼宰杀治净,去大骨后片成厚片,纳盆加姜片.葱节.盐和料酒拌匀码味. 2.锅入色拉油 ...
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爆炒肉皮 材料:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...
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番茄虾仁豆腐 材料:西红柿.虾仁.嫩豆腐.蒜.香葱.盐.料酒. 番茄酱汁:番茄酱.盐.糖.玉米淀粉.水.盐 做法: 1.虾仁室温解冻,加少许盐和料酒拌匀,腌制十分钟 2.将豆腐切成指甲大小的方块,西红 ...
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鲫鱼豆腐汤 用料:鲫鱼一条,豆腐若干,盐,姜,葱,鸡精,料酒 做法 1.鲫鱼一条,收拾干净沥水:豆腐若干(我用的是嫩豆腐,即所谓的石膏豆腐),切成块或片,撒上盐:老姜切丝,另留下半块留作擦锅用:小葱. ...
