旅游城市的农贸市场,打造市井中的景点

游山玩水是自古以来众所渴望的诗意生活,

奈何俗务缠身被困住了脚步,

虽然双脚禁锢但不妨碍心情飞跃到海角天涯。

在一个陌生的城市,

我们用短短的数天时间,

迫切地去感受尽可能多的人文、地理、风土、景观,

这是一次心情的转换,

更是一次灵魂的放松。

随着履历日渐丰富,我们看过的事物、景色越来越多,

而心中的一隙空缺,也慢慢被搁置在角落,

等着未来的某刻填补。

穿梭在市井当中,

我们眺望来来往往的车水马龙,

却没有跟上城市的节奏;

我们看到行色匆匆的人群,

却没有认识当中每一个面孔;

我们听见商业街此起彼伏的叫卖声,

却没有过一整天的驻足。

具国家统计局数据:2018年国内游客总人次55.39亿,同年国内旅游总花费51278.29亿元。

大家开始反复找寻,

一座城市最有特点的地方,

它不一定是顶尖的高档餐厅,

不一定是喧嚣的仿古街区,

不一定是鼎沸的音乐喷泉。

慢慢的,农贸市场开始崭露头角,

它的兴盛衰败看似变迁无常,

却正印证着这座城市的市井水平。

为什么越来越多的人们逐渐开始对农贸市场情有独钟了呢?

农贸市场新型业态之一:休闲水吧和简餐相结合

农贸市场新型业态之一:中式软装元素

农贸市场新型业态之一:海洋情境元素

农贸市场,不再单单只是买菜的场所,它的功能逐渐健全,业态逐渐完整,给了人们更多的理由在农贸市场内待上一整天。品一杯茶,看一本书,坐下来小憩,探寻一下当地文化,都成为了农贸市场能够提供的作用。
一个地方最好的农贸市场,恰恰反映了当地日常生活的追求标准,当我们的旅途到达某座城市,不妨走进农贸市场,体验一回当地人每天的生活,感受一次烟火气息的绽放。

▼ 农贸市场的体验休息区

现代化城市远离工业、农业,旅游业的兴起是诸多一二线城市发展道路的必然。而旅游不仅创造经济效益,更多传播文化,为城市增值,城市的专属文化不仅需要挖掘,更需要体现,如何把文化表现给游客,是重中之重。

▼ 仿古风情景农贸市场

多元化农贸市场,作为地方基础建设的升华,同时也必将成为旅游城市的必需品。

根据传统农贸市场的营业规律,以及老百姓日常进行农产品购物的消费习惯,往往农贸市场的生意呈现“热-冷-热”的两边倒趋势,即早晚消费高峰,中午门可罗雀。这是一个很自然的规律,同时也是农贸市场长久以来的通病,不但让自身的商业价值起伏较大,也同时影响了其它配套附属商业的健康发展。

佰映农贸市场设计不仅擅长传统农贸市场的提升改造、新市场开发建设,更是致力于打造全国各地富有文化价值的特色农贸市场。让人一次性能够待上一整天的农贸市场,打破“热-冷-热”的传统农贸规律,让市场及其附属商业都得以价值最大化体现。

旅游文化元素的挖掘,需要锐利的眼光。首先,到项目所在地进行实地考察是必不可少的,否则终究只是纸上谈兵。这就需要农贸市场调研专员,以及项目负责人或更高级别的人员来细致分析,提炼设计元素,才能因地制宜打造特色项目。不光是农贸市场,各行各业均是同样的道理,用心才能收获。

心之所向之处,不管有何种需求,何种挑战,必然一呼百应。

佰映农贸市场设计写于2019年8月。

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