还在为餐饮定位的问题而苦恼？看看老祖宗们所说“吃”的5层境界 / 四六文摘

今年餐饮困难重重,赔钱,倒闭弥漫整个餐饮行业, 于是,一些餐饮人开始呐喊,今年餐饮竞争太激烈,房租高,工资高,顾客少,消费低,餐饮行业没法干了. 我赔钱,我倒闭,与我无关, 餐饮行业什么时间好干过? ...

什么是"江苏味道"? 是精致细腻的淮扬菜.古都风范的金陵菜. 江南韵味的苏锡菜还是浓墨重彩的徐海菜? 近日,"中华美食荟"暨"江苏味道"餐 ...

6月15日下午,许久未露面的马蓉更新了社交平台,只说了简简单单的3个字:"我到了",并配了一张图片,把图片放大后可以清楚的看到北京市第三中级人民法院的标志,微博的定位地点也显示是北 ...

内参君发现了一个藏在书店里的咖啡界隐形大佬. 餐饮老板内参王菁咖啡品牌中的隐形大佬藏在书店里前阵子过春节,一直待在省会,除了年味比较淡以外,最大的困扰是街边店普遍关门,无处可去的人们把商场挤 ...

2021年将是一个新的餐饮元年,两次疫情的洗牌,市场出现了大量空白,这是时机一, 第二,以前不可能出来的好位置,现在也开始出来了,如果现在进入餐饮,更能寻得很好的口岸. 第三,经过疫情洗牌后的餐饮竞争 ...

近期,让餐饮人叫苦不迭的不止是各地反复的新冠疫情,还有日益飙升的蔬菜价格.疫情的阴霾仍未消散,又迎来了食材价格暴涨,餐饮企业如何在夹缝中生存? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者: ...

营养专家李缨告诉我们有一款绿叶蔬菜,非常受中老年人群喜爱它味道清香,烹饪后口感细腻又好咀嚼含钙量也非常丰富,这款蔬菜就是盖菜贾大厨用它制作出了一道温拌的菜肴--开胃小菜还搭配了一道陕西特色 ...

导读:比桂花香,美味不输槐花,还能直接生吃,5月正开放,遇到别错过进入五月以后,因为温度升高了,再加上雨水增多,植物也开始进入疯狂的生长期.也有不少的植物,在五月份迎来了开花季. 像刚刚过去不久的4 ...

"前文导读:听说最近的面食相当之火,朋友圈基本上都被各类面食攻陷了.既然这样,今天笔者就来一次面粉的花式做法,让您感受一下真正魅力." 大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享 ...

本文来自First Round Review,他们准备的文章既讲故事,还同时向创业者提供可操作的建议,以助力打造优秀的公司. 精益创业一词已经广为人知.然而,其背后的哲学则来自于作家兼创业者Alexa ...

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还在为餐饮定位的问题而苦恼？看看老祖宗们所说“吃”的5层境界