老外眼中的山西面食大佬——屈启晓 / 四六文摘

山西的面食南子皙由于我父母都是山西人,因此我家吃面食也较多.数量多,花样也多. 山西的面食,种类丰富,各具特色.且不提花卷窝头一类当作主食的干粮,单说这"面条"就颇有讲究. 就 ...

*本文为「三联生活周刊」原创内容山西面食上千种,不只有一种展示方式.除了面食,人们对山西的印象,还有精彩绝伦的面食表演.好的面艺表演师傅,他们的成长之路有很大的相似性.王张龙,就是其中一位. 在山西 ...

说起山西面食,你最先想到的是什么? 那必须是刀削面啊! 刀削面作为咱们山西面食中的"大哥大",今天咱们就来说说关于刀削面的那些事儿! 刀削面的来历蒙古人统一中原建立元朝,为防止汉 ...

面粉是北方人常见的主食,它能制成的美食可多了,包子.水饺.面条.馒头.花卷.大饼.糕点等,尤其到了面点师傅的手中,花样更是繁多,口味更是丰富,就拿一碗面条来说,做法多达上百种,前几天的时候,有幸在山西 ...

中国饭店协会副会长,山西省饭店业商会执行会长.黄河京都酒店管理集团董事长屈启晓今天凌晨提笔赋诗一首: 哀悼袁隆平你悄悄地走了匆忙的连遗言也没留下. 因为你不想走, 你还有多少事要做你放心不下你 ...

将星闪耀的唐朝,名将层出不穷,能被唐人视为名将,想必定是不同凡响. 唐肃宗时,追封西周开国名臣姜尚为武成王,诏令京城及各州皆设太公庙,并以张良.韩信.白起等七十四位历朝历代的名臣名将配享姜尚两侧.其中 ...

这是周山荣公众号的第799篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

不少网站都喜欢发起一些有关美食的话题让网民投票.有"世界美食百科全书"之称的外国网站TasteAtlas,亦发起了相关话题,这一次是让网友投票选出"最喜欢的日本料理&qu ...

在很多的外国人都认为中国是一个非常不富裕的国家.说到我们中国的话,大家都知道中国地域是非常辽阔的,不管是哪个地方都会有一些特色美食,除了这些特色美食之外,我身边也有很多的零食.而且这些零食有一些也是不 ...

现在一说起日本威士忌,几乎都是两个话题:很难买.太贵. 但要问,好喝吗?得到的答案几乎是一致的:精致细腻,好喝.如果你非要抬杠说不好喝,那我只能说你不懂. 一些日本威士忌的贵与难买,是酒厂没有想到的( ...

老外眼中的山西面食大佬——屈启晓