今日菜谱|栗子扒白菜、旱火锅卤香牛肉
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糟卤毛豆
糟卤毛豆 食材用料 毛豆 500克相克食物 糟卤汁 500毫升 花椒 10粒 八角 2个 香叶 1片 糟卤毛豆的做法 1.准备食材. 2.将毛豆洗净,剪去两头,这样容易入味. 3.准备一锅清水,放入八 ...
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番茄鲜菇汤 材料:蕃茄2颗,柳松菇200公克,金针菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙 做法 1.蕃茄洗净切块,金针菇洗净去蒂头,柳松菇洗净,备用. 2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸,再 ...
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今日菜谱|腊味合蒸、全家福火锅
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今日菜谱 | 醋熘白菜、怜香惜玉
今日菜谱 [醋熘白菜] [怜香惜玉] 醋熘白菜 食材:大白菜.干辣椒 调料:葱.姜.蒜.米醋 具体步骤 1.白菜切抹刀片,锅中坐水下入白菜烫至半透明状捞出. 2.调汁:一勺糖.两勺酱油.三勺料酒.四勺 ...
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今日菜谱 | 红扒猴头菇、烟笋烧墨鱼干
今日菜谱 [红扒猴头菇] [烟笋烧墨鱼干] 红扒猴头菇 食材:面粉.淀粉.油菜.干制猴头菇.高汤.鸡蛋 调料:盐.老抽.白糖 具体步骤 1.猴头菇发制后用干淀粉洗去表面杂质,将猴头菇切片,加葱.姜.水 ...
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吉祥如意卷 做法:1.首先将猪五花肉切成大块.姜切片.葱白切段.西兰花切朵. 2.锅中倒入小半锅热水,将五花肉下锅焯水,待五花肉变色时,捞入凉水中. 3.锅中倒入清水,放入葱白段.姜片,淋入适量料酒. ...
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今日菜谱 10月3日 | 酸汤牛肉卷 —— 开胃助消化
"三天不吃酸,走路打转转",是贵州的俗语 可见贵州当地对酸汤的喜爱之情 贵州酸汤是纯食物制作,0添加发酵 柔和不刺激,不仅是秋季的养生佳品 也是补充维生素.开胃助消化的好帮手 贵州 ...
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今日菜谱 | 蟹粉扒白菜、秋菘虾卷
今日菜谱 [蟹粉扒白菜] [秋菘虾卷] 蟹粉扒白菜 食材:白菜.螃蟹.枸杞.姜.小葱 调料:盐.黄酒.鸡精 具体步骤 1.大白菜切成丝状,焯水加少许盐. 2.河蟹上笼蒸熟,取蟹肉和蟹黄备用,生姜切米粒 ...
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今日菜谱:木耳炒白菜、肉末豆腐、香菇炒白菜
[木耳炒白菜] 用料: 白菜5叶.木耳10克.油盐适量.大蒜2瓣.米醋少许.干辣椒3个.生抽酱油1汤匙 做法: 1.食材备齐,木耳提前泡发好,白菜洗净. 2.将白菜叶和白菜帮用刀切开. 3.在将白菜叶 ...
