鲜椒鲈鱼、蒜香海鲈鱼、脆皮鲈鱼 / 四六文摘

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 对于小编这样爱偷懒的人来说,省时省事的菜最得我心,所以平时就不爱吃鱼,既要提前腌制去腥,吃的时候又要注意不要卡刺,真的是麻烦. 可是根据<中国居民膳食指南(201 ...

皇家宫廷菜,也就是皇亲贵族享用的美食,比如全羊席,烧鹿蹄等等.这些菜,每一道的食材都非常昂贵,而且菜品无论是色泽还是味道,都是绝佳. 虽然这些菜被成为宫廷美食,但是,你相信吗?这些宫廷美食在家也能制作 ...

芋泥鲍片食材&配料: 芋头500克.8头鲍2个.高汤500克.蜜豆仁.百合.葱油.猪油.鲍汁做法: 把芋头去皮切成块蒸熟,加入高汤用料理机打成泥净锅下入猪油.葱油,下入打好的芋泥,调基本 ...

醒胃山楂骨食材&配料: 排骨适量.山楂.葱.姜.料酒.盐.生抽.老抽.冰糖.食用油.淀粉做法: 排骨洗净血水后剁成段,冷水入锅,加入葱姜料酒焯水,捞出洗净表面浮沫备用起锅烧热油,放入控水 ...

宴席菜不仅要保证菜品质量同时还要兼顾菜品的摆盘.造型各方面都要面面俱到,创意菜品能为宴席增添新意而极具餐厅特色的菜品不仅能让人对菜品印象深刻,产生好感还能为餐厅塑造良好的口碑. 川府特色鱼头 ☟ 原料 ...

糟香鸭梅菜五花肉和麻鸭搭配,一菜两吃.这款菜最吸引人的是它的黄酒香糟味道浓郁,据说百米之内香气扑鼻,让人垂涎三尺. 特点:鸭肉鲜嫩,糟香扑鼻,肉质可口. 原料:当年麻鸭1只(净重约1250克),绍兴 ...

无骨鱼食材&配料: 大头鱼肉500克.酸菜150克.白贝100克.鲜菇片30克.盐.白胡椒粉8粒.生粉7克做法: 把鱼肉去皮,用平刀把鱼肉切出带骨的部分,按鱼肉的纹理切成0.4厘米左右的片 ...

和好友一起去逛街,完后每次都会在商场下超市去转一转, 顺便买上些菜回家. 刚巧碰到超市中鲈鱼在做特价,作为精打细算的主妇,对于这一点当然不能放过.要知道,鲈鱼的肉质白嫩.清香.刺少,没有腥味,家人都爱 ...

冰烧三层肉拼海蜇花食材&配料: 土猪五花肉3公斤.海蜇100克.香菜1克.蒜蓉25克.盐5克.糖2克.鸡汁2克.辣椒油1克.香油1克做法: 用.姜.葱.盐煲水放入五花肉浸泡30分钟,取出后 ...

鲜椒鲈鱼、蒜香海鲈鱼、脆皮鲈鱼