家常菜的分享：豆豉冬瓜，酱香小炒茄丁，五彩糯米蛋 / 四六文摘

小炒荷包蛋的用料鸡蛋 2个青椒 1个胡萝卜 60克洋葱 60克豆豉 15-20克味极鲜酱油 15克白糖 7克盐适量白芝麻一丢丢小炒荷包蛋的做法步骤1 胡萝卜洗净切片. 步骤2 青 ...

酱香小炒茄丁材料:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法:1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将提前 ...

木耳烧豆腐做法:1.黄椒切块,青椒切块,红椒切块,大葱切葱花,姜切片,豆腐切块: 2.锅中下入油,下入豆腐煎制两面变色后出锅: 3.锅中下底油,下入豆瓣酱,下入葱姜,加入蚝油.料酒.水.鸡粉.白糖, ...

小炒火焙鱼材料: 火焙鱼250克,青椒适量,葱丝.酱油.植物油各适量做法 1.火焙鱼洗净,沥干:青椒洗净,切丝. 2.锅置火上,倒植物油烧至六成热,放入火焙鱼炸香,捞出沥油. 3.锅留底油烧热,放 ...

尖椒猪肝做法: 1.猪肝洗净后,片成2.3mm厚的片,在水中反复冲洗:然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水:用笊篱捞出,控干水分: 2.准备配料:青椒.蒜苗.葱.姜:调入半勺盐.干淀粉一勺.一勺 ...

食材:圆茄子.大蒜.香葱.植物油.酱油.蚝油.糖.盐.香油.八角做法: 1.选取圆茄子一个,切丁: 2. 炒锅放入适量油,略多,先放一粒八角炸出香味儿,再放入蒜片葱白煸香: 3. 将提前捞出挤净水分 ...

香辣豆豉拌蛏肉材料:蛏子:大蒜:生抽:醋:香油:葱:姜:干红辣椒:豆豉: 做法 1.蛏子清洗之后,在淡盐水中浸泡1小时,去除泥沙:入锅,添加没过的水:大火煮开:剥壳取肉,并撕去蛏肉外沿的黑线. 2. ...

番茄鲈鱼食材:鲈鱼.番茄沙司.盐.鸡精.糖.料酒.葱姜.醋.淀粉.油做法: 1.鲈鱼处理干净,从中间横向片开,背部相连,用刀在鱼肉上斜着切几刀好腌制入味,用料酒.葱姜.盐.鸡精腌制10分钟. 2. ...

青椒炒猪肝材料:猪肝200g. 青椒1个. 红萝卜半个.食用油1大勺. 盐适量,生抽1小勺,淀粉1小勺,鸡粉1小勺,香菜1根做法 1.青椒洗净后随意切块,红萝卜洗净后切花型. 2.猪肝清洗过后切片 ...

家常菜的分享：豆豉冬瓜，酱香小炒茄丁，五彩糯米蛋