这几个食品添加剂的真相，你应该知道 / 四六文摘

来源:科技日报2021-04-01 09:43 近日,网上流传一篇文章<老教授亲身经历:食盐添加剂是多么可怕>,称家里的食盐含有亚铁氰化钾,导致肾脏出了毛病,改用不含亚铁氰化钾的食盐后,症 ...

抗结剂有什么用抗结剂又称"抗结块剂",是一种用来防止颗粒或粉状食品聚集结块,保持其松散或流动状态的食品添加剂.抗结剂一般颗粒细微.松散多孔.吸附力强,易吸附导致形成结块的水分.油 ...

前段时间,有流言称"食用盐中加有亚铁氰化钾,会危害人体健康",对此,全国盐业标准化技术委员会作出了特别说明:目前我国制盐行业在食盐中添加的亚铁氰化钾,是严格按照国家卫生健康委员会发 ...

氰化物是一种剧毒物质,被称为"死亡的入口",比如人类活动也会导致氰化物的形成.氰化氢存在于汽车的废气和香烟烟雾中,燃烧一些塑料和羊毛可以产生氰化物. 然而,它们并不是化学家的杰作, ...

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近日,<问政山东>报道了这样一起案件:一名湖南消费者购买了山东济南某企业委托惠民某企业生产的香辣杏鲍菇,产品中使用了食品添加剂苯甲酸钠.消费者分别举报到了滨州市惠民县和济南市天桥区的市场监 ...

上个月底,国家卫生健康委发布<食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求<食品添加剂使用标准>等12项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函>,其中包括<食品添加剂使用标准 ...

食品添加剂工作会议照片:2011.5.4. 食品添加剂工作会议照片:2011.5.4. 食品添加剂工作会议照片:2011.5.4. 食品添加剂工作会议照片:2011.5.4.

无论是化学合成,还是天然提取的食品添加剂,其本质都是化学物质.食品添加剂有两千三百多种,有的化学名称比较复杂,是否有其它的表示方法呢?答案是有,这就是我们要讲到的食品添加剂的代码问题. 中国.美国.日 ...

部分生产企业因不了解GB2760食品分类系统与许可分类目录的区别,错误按许可分类目录使用添加剂.<食品添加剂使用标准>(GB2760)中的食品分类系统与食品生产许可分类目录是两个不同的分类 ...

现如今,人们越来越注重品质生活,对饮食的要求也越来越高.食品安全问题时有发生,让很多吃货们对食品添加剂避之不及,甚至到了谈"添"色变的程度.相反的,"纯手工"& ...

这几个食品添加剂的真相，你应该知道