香喷喷的几道素菜，少油没肉一样下饭 / 四六文摘

简单红烧鸡块大图模式用料鸡大腿5个青椒1个姜2片生抽适量老抽适量冰糖几粒盐适量做法鸡腿切好放点盐和姜腌制一会姜和青椒切好锅放油和冰糖,开小火慢慢炒糖色,炒到慢慢冒泡放入鸡块和姜翻炒2分 ...

食材:笔管鱿鱼500g 蒜黄300g 油适量盐1勺鸡精半勺做法: 1.鱿鱼用清水洗一下,抽掉脊背上的一条透明软塑料片一样的"骨头",入沸水烫熟 2.捞出沥干水分,每个鱿鱼切成3 ...

素蚝油手撕杏鲍菇材料: 杏鲍菇3个,青椒1个,干辣椒1个,金兰素蠔油2茶匙,生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙步骤: 1.杏鲍菇手撕成条,青椒切块,干辣椒 2.锅中倒入少许油,杏鲍菇先在锅中干煸 3.干煸 ...

[糖醋茄子] 食材:长茄子1根.蒜3粒.番茄酱1大勺.白糖1大勺.少许醋.盐.生抽.水淀粉.葱花.芝麻. 做法:1.将茄子洗净去皮切成大块. 2.碗里加入2勺面粉2勺淀粉和适量的水拌成面糊,面稍稠些. ...

[糖醋茄子] 食材:长茄子1根.蒜3粒.番茄酱1大勺.白糖1大勺.少许醋.盐.生抽.水淀粉.葱花.芝麻. 做法:1.将茄子洗净去皮切成大块. 2.碗里加入2勺面粉2勺淀粉和适量的水拌成面糊,面稍稠些. ...

[糖醋茄子] 食材:长茄子1根.蒜3粒.番茄酱1大勺.白糖1大勺.少许醋.盐.生抽.水淀粉.葱花.芝麻. 做法:1.将茄子洗净去皮切成大块. 2.碗里加入2勺面粉2勺淀粉和适量的水拌成面糊,面稍稠些. ...

煎烧豆腐用料:豆腐1块.鸡蛋2个.海米.葱姜蒜.淀粉.酱油2匙.蚝油2匙.花椒油.辣椒油做法: 1.海米用水洗净,控干水分.豆腐买完放冰箱冷藏2个小时,控干水分.葱姜蒜切好. 2.豆腐切成厚薄均匀 ...

酸辣藕丁食材:莲藕半节:猪肉150g:淀粉:老抽:生抽:黑胡椒粉:醋:盐: 做法: 1.猪肉切小丁,加老抽生抽,黑胡椒粉,醋,淀粉少许腌制20分钟.藕去皮,切0.5cm左右的小丁,入清水浸泡. 2. ...

第一道:剁椒杏鲍菇这是一道比肉还香的素菜小炒.这样炒好的杏鲍菇香辣下饭,越吃越想吃.制作方法也很简单,十几分钟就可以做好. 具体制作方法第一步:准备食材.杏鲍菇3根.剁辣椒适量.蒜适量.香葱适量. ...

[木耳炒鸡蛋]所需材料:黑木耳(干)1小把.鸡蛋3个.胡萝卜半根.油盐适量.大葱1棵.姜1片. 做法步骤: 1.干木耳需要提前泡发,把木耳放在温水中浸泡2-3小时,将木耳充分泡发好,泡好的黑木耳格外的 ...

三杯肘子肉材料:猪肘350克.食盐1勺冰糖10小块姜3片蒜1头料酒60克生抽60克红椒1个玉米油40克青蒜2根做法: 1.备好材料,肘子肉洗净去骨去皮,切成小块,蒜剥皮,青蒜切成小段,红甜椒切 ...

10种不放肉也非常下饭的素菜做法,喜欢的亲们一定要试试看~ 第一道:鱼香杏鲍菇用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的.如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸.甜.酸.辣.鲜.香等特点.口感又比肉丝更加 ...

香喷喷的几道素菜，少油没肉一样下饭