为何茶不能久泡却可以煮？ / 四六文摘

相比其他茶类,乌龙茶可以说是一种比较难"懂"的茶. 我们在喝乌龙茶时,常听到一些老茶客说着类似喉韵.水味.锁喉.高火味等貌似很高深的词汇,这个时候你若只能点头称好或闷头喝茶便失去了 ...

生活中有人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止.也有一些人两泡就换新的茶.其实,以上两种做法都是不太合理和不可取的. 茶叶反复冲泡不好的原因: 除了少数茶如乌龙茶等,大多数茶只能冲泡四次.冲泡次数过 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有一堆书要读. 有平板阅读器上下载的,有买了尚未拆封的,有拆封只读了一点的.一半的-- 原本的计划,是一周读一本书. ...

泡茶,人人都会.烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶. 喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝.那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢?煮茶问道 NO.1 ...

泡茶,人人都会. 烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶. 喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝. 那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢? ...

泡茶,人人都会. 烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶. 喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝. 那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢? 01 茶叶泡 ...

网红红豆薏米茶,教你在家煮制,关键几步一定要注意

在中国现代,暗示茶的字有多个,"其字,或从草,或从木,或草木并.其名,一曰茶,二曰槚,三曰设,四曰茗,五曰荈."(<茶经·一之源>)"茶"字是由&q ...

<1> 出去喝茶. 遇到一个掌柜. 喜欢喝普洱,每喝还喜欢焖一下杯.焖泡得味道重一点,他觉得才有味道. 当然,他用的是160毫升的大盖碗,投的是8克茶. 这样一个过度稀释的茶水比例,不焖一 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 小时候,很喜欢花. 这个爱好一直持续到了今天,初心不变. 这个时候,是茶花,梅花盛开的时节,红的,粉的,粉白的争相开 ...

入冬了!冬季"化者为藏,在气为寒,五行属水,五脏主肾,在色为黑",而黑茶五行归水,特别是性温的六堡茶,在秋冬季节饮用,可温蓄阳气,健胃.暖腹.茶人有自己偏爱的取暖.养生方式:围壶煮 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 福州正式进入初夏. 在晚间会突然下起雨来,没有征兆,豆大的雨水就打了下来. 窗户开了一丝缝隙,可以听见雨水敲击芭蕉叶 ...

为何茶不能久泡却可以煮？