淮盐与江淮盐商的文学及学术活动
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古城史话 | 寻找运司街
古人有诗云:"借问扬州在何处,淮南江北海西头".因为长江和大运河在扬州交汇,作为水运交通枢纽的扬州,在西汉中叶.隋唐以及明清时期曾创造过三次辉煌.而运司街,则承载着明清扬州作为富甲 ...
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徽商的兴盛与衰落
徽州位于新安江畔,辖境为歙县.休宁.祁门.绩溪.黟县和婺源(民国时期划归江西).徽州山路崎岖,陆行不便.唯有新安江黄金水道可畅行无阻,由此至钱塘江再汇入大海. 外出经商已经成为徽州人代代传承的风习,以 ...
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吴中旧事·大运河·扬州·卢绍绪宅·汪鲁门宅·盐宗庙·盐宅言盐商
X P1 写瘦西湖时讲过,大运河世界遗产扬州段的十个遗产点,特别是在扬州市区的几个遗产点,都和盐商有关.而扬州这座曾经兴旺发达的商业城市,也几乎是依靠盐业起家的. 盐商这个话题很大,可以牵扯出很多大课 ...
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盐镇乡[盐镇乡]
盐镇乡位于宜阳县西北部,为宜阳.新安.渑池.义马三县一市结合部,乡政府驻地距宜阳县城33公里.全乡总面积171平方公里,耕地9283公顷,辖36个行政村.225个自然村.417个村民组,总人口7.5万 ...
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做菜少放一勺盐就是“减盐”吗?减盐真相并不简单
常听到这样一句话,"我吃的盐比你吃的饭还多",事实上中国人吃的盐还真不少--目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克,远高于中国营养学会建议的6克和世界卫生组织建议的5克,可谓&q ...
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草甘膦、草甘膦铵盐、异丙胺盐区别
草甘膦铵盐为内吸传导型灭生性除草剂,主要通过抑制植物体内烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶,从而抑制莽草素向苯丙氨酸.酪氨酸及色氨酸的转化,使蛋白质的合 成受到干扰,导致植物死亡. 1.按化学分类,草甘膦异丙 ...
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无糖、低糖、无脂、低脂、无盐、低盐食品漫天飞,到底如何判定?
食品宣称的无糖.低糖.无脂.低脂,到底啥意思?标准是什么? 来源:今日头条·食品行业眼 / 作者:秋山辉 在全民追求健康的新时代,健康饮食备受关注,各种标称无糖.低糖.无脂.低脂.无盐.低盐的食品如雨 ...
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盐夫一上联:“盐夫挑盐檐下歇,檐水滴盐”,下联千古绝对
对联作为中华五千年历史文化的重要一环,从古至今,一直受到了人们的追捧和喜爱,历朝历代的文人墨客更是对它有着特殊的情怀,就是到了今天,人们仍然对对联有着特殊的情感,尽管现在不如以前那样的印象深刻,不再手 ...
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每天吃一颗盐鸭蛋,盐的摄入量会超过标准吗?
生活中最理想的状态是,就像盐鸭蛋一样,他像石油一样无所事事.富有.每天谈论这句话并不重要.每天吃盐鸭蛋是个大问题. 盐鸭蛋,顾名思义,就是咸蛋,虽然盐鸭蛋和鲜鸭蛋在营养价值上与新鲜鸭蛋并没有太大区别, ...
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海盐、湖盐、竹盐、普通盐,真的有区别
来来来,亲们,帮我做个选择. 如果你去超市买盐,面对下图里琳琅满目的盐,你会选哪个? 看得清楚吗?咱们靠近一个个看. 这是特别火的海盐,很多人讲究要海淘进口的. 这是大草原来的湖盐. 这是大雪山来的天 ...
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海盐、低钠岩盐、腌制盐、竹盐、高钾盐…究竟有什么不同?终于清楚了
日常生活中 想要制作美味佳肴 各种调味品是必不可少的 尤其是食盐 更是重中之重 万万不可缺的 随着生活水平的提高 市面上卖的各种食盐 也是琳琅满目,让人眼花缭乱 现代人由于食盐过多 在某种意义上 会增 ...
