优选食谱:泡椒炒猪肝、甜香酒酿剁椒鸡翅、自制鸡米花的做法
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最近举国欢庆祖国生日,不管是大的商场做促销活动,还是各个小区进行的文艺表演,都在非常热烈地进行着.老妈是一位跳舞爱好者,从我们入住这边开始,就加入了一个舞蹈队,每天都坚持和她的姐妹们出去跳舞.最近几天 ...
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鸡胸肉怎么做好吃?自制简易鸡米花
如何挑选鸡胸肉: 新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹.此外,新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽. 自制简易鸡米花 主料: ...
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美食优选: 酱香鱿鱼须,泡椒炒猪腰,剁椒梅鲚鱼干,辣椒炒肉丁
辣椒炒肉丁 材料:猪前腿肉.青辣椒.大葱.郫县豆瓣酱.老干妈油辣椒.红薯淀粉.大蒜.生姜.干辣椒.盐.白糖.鸡精.豆豉 做法: 1.猪前腿肉洗净切丁,辣椒大葱切丁,大蒜生姜用刀背拍烂,切碎,干辣椒切段 ...
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优选食谱:辣炒花蛤、啤酒鸭、麻辣牛肉、红酒腐乳烧猪手的做法
红酒腐乳烧猪手 材料:生猪手.红酒.红腐乳.姜.老抽.冰糖.食用油.盐 做法: 1. 猪手洗干净砍成小块,冷水下锅焯掉血水,沥干水分备用. 2. 冷锅烧热后倒入食用油,油烧热至5分时,转中小火,放入冰 ...
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优选食谱:排骨蒸南瓜、芦笋虾球、剁椒凤爪、凉拌芹菜花生米
排骨蒸南瓜 食材:排骨250g,老南瓜1块,油适量,盐适量,姜小块葱2根,烤肉酱料半包 做法: 1.备好所需材料 2.排骨用水浸泡去味后再反复用水清洗干净,姜切小片,葱切小段 3.把烤肉酱倒入排骨中, ...
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优选食谱:腊肉炒花菜、凉拌芹菜叶、啤酒鸭、土豆焖鸭腿的做法
腊肉炒花菜 食材:腊肉一小块.花菜适量.青椒适量.红椒适量.洋葱适量 .盐.豆豉.葱花. 做法: 1.腊肉切成片,放锅里煸出油来. 2.放入洋葱一起炒. 3.放入花菜翻炒. 4.最后放入青椒和红椒,加 ...
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优选食谱:黄瓜炒鸡蛋、山楂核桃饮、田园蔬菜沙拉的做法
黄瓜炒鸡蛋 1.黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片. 2.鸡蛋磕入碗内,加少许盐打散. 3.炒锅放火上,加入油,热后先将蛋液倒入炒熟,推至锅边,再加油,下葱末炝锅. 4.入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹 ...
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优选食谱:玉米笋炒蛏子、DIY凉拌皮蛋豆腐、南瓜山药糖水的做法
玉米笋炒蛏子 1.蛏子泡水吐尽泥沙. 2.玉米笋.韭菜花.红椒备好. 3.蛏子洗净. 4.蛏子放滚水里烫开口,捞起泡进冷水里. 5.去壳起肉沥水. 6.姜蒜切粒,玉米笋切两瓣,韭菜花.红椒切丝. 7. ...
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优选食谱:豉汁凤爪、自制鸡米花、水芹菜炒豆腐干的做法
豉汁凤爪 鸡爪洗净斩去脚趾尖,锅里水烧热,水中加入一小勺白酒.桂皮.八角.大料和姜片,水开后鸡爪下锅煮10分钟捞出,清水冲洗沥干;腐乳压碎加入豆豉,加入蚝油.老抽和糖,搅拌均匀后倒入鸡爪中,使每个鸡爪 ...
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优选食谱:胡萝卜馅饼、南瓜虾仁疙瘩球、劲爆鸡米花的做法
胡萝卜馅饼 1.将面粉和成软面团,饧10分钟. 2.将胡萝卜洗净擦细丝,用油快速炒一下晾凉. 3.粉条用温水泡开,切碎. 4.肉馅加葱.姜打散,打时加少许的清水. 5.将胡萝卜.粉条放入肉馅加调料调成 ...
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优选食谱:橙香鸡蛋软饼、法兰西多士、山药鸡爪汤的做法
橙香鸡蛋软饼 1.鸡蛋入碗打匀,黄油切小块,入微波炉加热融化,入蛋液. 2.入橙汁,充分搅匀. 3.蛋液入过筛面粉,一个方向搅匀,分次入牛奶,边加边拌,至全部溶合呈粘稠状,静置5min. 4.平底锅刷 ...
