生命的无机物质组成

生命是由无机物和有机物共同构成的,其中,无机物的组成包括以下几个部分:

一,水

水是生物体含量最大和最重要的组成成分之一,生物体质量的55%~90%是水,在生物体内以游离水或结合水的方式存在。水既是溶剂,又是物质运输的介质,参与生命活动的一切化学反应。没有水就没有生命,生物体内水的来源主要有3种:饮水、食物中的水和体内代谢产生的水。

二、无机盐

无机盐占生物体重量的2%~5%,在生物体内一般以离子形式存在,主要有Na+、K+、Ca2+、Mg2+ 、Fe2+、 Fe3+ 等阳离子和 Cl-、  SO4、  HPO4、  HCO3-等阴离子。各种离子的比例与海水成分接近,成为生命起源于海洋的一个证据。这些物质有的是构成细胞的一部分,有的直接参与酶反应,参加细胞的新陈代谢过程,还有的维持体内的渗透压和电解质平衡,维持生命正常活动及内环境的稳定。

Na+是细胞外液中最主要的阳离子,K+是细胞内液中最主要的阳离子,它们共同在机体内调节机体和细胞的渗透压,Fe2+、 Fe3+ 与血红蛋白,肌红蛋白结合,参与气体的运输和交换过程。Ca2+是构成骨骼和牙齿的主要成分,同时具有调节机体的生理功能。 HPO4、  HCO3-构成机体中最重要的缓冲系统,维持机体的酸碱平衡,使人体血液的pH能经常保持在7.35~7.45之间,在7.35以下,人的身体就会处于健康和疾病之间的亚健康状态,出现身体疲乏。记忆力衰退,注意力不集中,腰酸腿痛等现象;小于7时,会产生重大疾病,下降到6.9时,会变成植物人,如果只有6.8~6.7,人就会死亡。

三、微量元素

生命组成的最小物质单位是元素,以人体为例,参与人体组成的元素就有几十种。其中含量较高的,碳、氢、氧、氮占体重95%以上,钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫等在体内含量在0.01g/kg以上的元素,被称为常量元素。体内含量低于0.01g/kg的元素被称为微量元素,如铁、锌、铜、锰、硒、碘、铬、氟、硼、硅、钼等,是维持人体正常生命活动所不能缺少的。尽管人们对这些必需微量元素的需要量很少,但它们在体内不能合成,必须从膳食中不断供给。体内的各种微量元素与人体的健康有着密切的联系。

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