不管炖什么肉，牢记多加“3种”香料，肉越炖越香，越炖越入味 / 四六文摘

10斤肉+15斤高汤用量: 桂皮20克小茴香8克阳春砂4克草寇4克白芷4克三奈4克八角12克香叶2克良姜20克草果12克丁香1克香茅草0.5克毕波2克陈皮4克白胡椒4克花 ...

Hello大家好,这里是山野美食,今天我要来给大家说一说,如何去正确的炖肉.在炖肉的时候,如果你想要炖出来的肉香汤鲜的话,一定要记得多加入这三种香料,就能让炖出来的肉越炖越香,越炖越入味. 都说年前的 ...

光阴似箭啊,转眼间端午节就快到了!很多朋友问老于:为什么我煮的粽子里面总是有硬芯?为什么煮出来的粽子没味道?其实,煮粽子也是有诀窍的! 本期导读: 煮粽子的小技巧: 如何避免买到陈年"老粽子 ...

一般吃饭的时候,都会喜欢炒一道菜,无论是素炒菜,还是炒肉,或者是荤素一起炒,味道和口感都是不错的.但是我个人还是更喜欢炒肉,作为一个肉食动物,实在是有点无肉不欢.不过我第一次炒肉的时候,不仅粘锅,而且 ...

最近几天的天气逐渐变得冷冽,昼夜温差大,每到晚上就会刮起寒风,吹拂在脸上都会冷得直打哆嗦,面对寒冷天气,很多人总喜欢炖些牛肉汤或羊肉汤,喝点滋补暖身又暖胃. 不管炖牛肉还是炖羊肉,我们都会适当放点辛香 ...

导读:炖牛肉时,多加2种食材,牛肉鲜嫩软烂,咸香入味无腥味,特好吃最近天气越来越冷,天气越冷,人们的抵抗力就越低,抵抗力越低,就越需要进补.大家在进补的时候,要多给家人吃一点蛋白质丰富的肉类才能达到 ...

乌木有些刚刚入坑的肉友对多肉的习性并不是很了解,或者不知道自己到底能养多久,所以对于多肉的盆土通常抱着能省则省的态度,并不想在网上买颗粒土,也不想自己配土,直接去外面弄一些园土.河沙和煤渣之类的介质 ...

在我们生活中,吃肉是不可避免的,而且不同的肉也有不同的吃法,就像瘦肉,不是用来炒就是用来煮,而肥肉.筋肉则更多的是用来炖.炖肉时,我们往往会放上很多香料,这样的话炖出来,肉就会更加软烂.更加香醇. 大 ...

不管炖什么肉，牢记多加“3种”香料，肉越炖越香，越炖越入味