普洱茶的年份，能喝出来吗？ / 四六文摘

普洱茶香气审评的内容: 香气是茶叶内质审评的重要因子,但香气审评不应只局限于湿评,它同样也可以用于干评.广义上的香气审评包括干茶香气.茶汤香气.杯叶香气.叶底香气审评.同时香气审评应结合时间和空间维度 ...

"红酒论酒庄,普洱论山头",普洱茶的山头众多,且每个山头都有各自的特色,下面为大家介绍一下云南十大古树普洱茶山头-- 用紫砂壶泡新熟普,能很好的吸附"渥堆味"以 ...

普洱茶可按高.中.低档分等级.高档次茶如:金瓜贡茶.极品砖(饼)茶.7266七子饼.宫廷.礼茶.特级;中档次茶如:7576熟饼.7432青饼,一级.三级砖茶,沱茶.一级到五级散茶;低等级是六到十 ...

在一年四季中,春天湿度较高,适合存茶,让普洱茶吸收未来一年陈化所需要的水份.夏天天气虽热,但相对湿度开始降低,那些水份就慢慢流失.到了秋天.冬天,天气逐渐更加干燥,湿度变低,茶叶里的水分会达到一个平衡 ...

已采纳回甘,一种入口时苦涩微甜,苦涩味居上,但在口腔内慢慢回味,且随着时间的推移,甜味逐渐超过苦涩味,最终以甜味结束的一种味道.其感官体验主要表现为:"入口微苦,回味清甜",很多 ...

答:许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较"危言耸听"的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的. 1.隔夜茶的概念很难区别早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶, ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有一个问题,每隔一段时间都会被拉出来遛一遛. 那就是,"为什么熟普渥堆可以喝,而到了白茶身上却成了做旧,成 ...

普洱茶属于后发酵茶,在良好的干仓环境下,微生物菌群参与普洱茶后发酵.后发酵过程也让茶品内含物质进行二次分解和重组,茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加,其茶多糖含量则以黑茶最多. 渥堆,是普洱茶熟茶制 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有个上海茶友过来分享一件事. 原来在年前,他特意将家里的茶收拾了一遍.几年时间下来,家里零零散散收了不少茶. 按自己 ...

普洱茶的年份，能喝出来吗？