家常菜推荐，好吃又营养，做饭天天不重样 / 四六文摘

手撕茄子做法 1.茄子洗干净去掉两头,切成均匀的长段 2.茄子放入蒸锅中大火蒸10分钟 3.捣蒜泥 4.葱姜切末.小米椒切圈 5.生抽.醋.盐.糖调汁儿 6.蒸好的茄子稍微冷却后用手撕成长条摆在盘中 ...

鲜虾炒饭材料:鲜虾500克.大火腿半根切粒.黄瓜半根切粒.胡萝卜半根切粒.玉米半根剥成粒.米饭1大碗.葱花2根.蒜米2粒.生姜一小块,料酒半勺.生抽1勺做法: 1.在锅里倒入半锅水,开火烧热后把 ...

酱烧鲈鱼是一道地方美食.汁浓味醇,酸甜适口.鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻. 酱烧鲈鱼材料:鲈鱼.五花肉.葱.姜.胡萝卜.青豆.干辣椒.花椒粉.酱油.料酒.油.盐做法: 1.鲈鱼处理干净, ...

清淡豆腐虾仁做法:1.嫩豆腐切块,西兰花撕小朵,锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻. 2.虾去虾头虾线洗净, 放盐.料酒.淀粉腌15分钟入味. 3.锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用,余 ...

剁椒豉汁蒸草鱼段用料: 草鱼段.剁椒.盐.料酒.姜.蒸鱼豉油.小葱: 做法 1.草鱼段清理干净,抹一层料酒,一层盐,加上姜丝腌15分钟左右.(到时间后,盘里如果有腌出来的汁水记得倒掉再入锅.): 2 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

清炒佛手瓜 1.准备好食材,洗干净. 2.佛手瓜去核,改刀切片. 3.姜切片,蒜拍扁,葱切段,红椒切圈,青椒切条. 4.锅烧热,加入少许油,油热后依次加入,姜,蒜,辣椒葱,爆炸后加入佛手瓜. 5.翻炒 ...

尖椒牛肉沫食材:牛肉沫花椒粉1茶匙料酒1汤匙生抽1.5汤匙郫县豆瓣酱1汤匙盐适量鸡精适量香油1茶匙尖椒150克小葱3棵姜1小块植物油5汤匙做法: 1.牛肉馅里加入料酒1汤匙. ...

排骨炖油豆角配料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉. 做法: 1.先切葱姜蒜,少许.锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味. 2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出 ...

农家小炒肉食材带皮五花肉200克.木耳100克.青红椒2个.蒜4瓣.生抽适量.料酒适量. 做法1.木耳泡开洗净,沥干水备用. 2.将带皮五花肉切片. 3.蒜切片,青椒去蒂斜切成长条. 4.锅中倒少许 ...

玉米芝士用料玉米粒大概容器8分满:淡奶油可以不用很少量:炼乳味道自己尝:马苏里拉芝士很多:黄油可以不用做法在容器内壁(可以放入烤箱的容器)涂抹一层黄油(其实我也不知道原因,所以偷懒的时候可以省略) ...

折叠编辑本段营养分析韭苔含大量维生素A原,有润肺.护肤.防治风寒感冒及夜盲症之功.此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值. 折叠编辑本段适合人群一般人群均可食用. 适合于风寒感冒 ...

家常菜推荐，好吃又营养，做饭天天不重样