学会这7道家常菜，零失败色香味俱全，全家人都夸你是大厨！ / 四六文摘

辣子鸡丁食材以及调味料的准备:鸡腿,干辣椒,料酒,生抽,蚝油,姜片,花椒粒. 烹饪做法步骤: 1.鸡腿斩小块,尽量小一点以便更入味. 2.料酒姜片生抽腌制一会儿. 3.干辣椒剪段,放在菜篮子里筛 ...

家常版的美食菜式很适合下饭,学会这几道菜逢年过节亲朋好友都夸你是大厨. 1.辣子鸡 [制作步骤] ①.鸡腿去骨,切成丁,放到碗中加入料酒.生抽.盐.胡椒粉.蛋黄.淀粉抓匀 ②.锅中烧油,油热鸡肉下锅, ...

蒜蓉酱像我这样做比烧烤店的还好吃,学会了全家人都夸你是大厨#自制蒜蓉酱 #美食日常姐妹们不要再花六十六块买蒜蓉酱啦.其实我这样做几个月都吃不完半斤大蒜,半斤小米辣,三块,姜片倒入料理机中,搅成你,油 ...

一.泡椒莲藕丁食材:嫩莲藕一节.红辣椒一个.泡椒几个.姜一小块.葱白一段.盐.米醋.糖.烹调油.泡椒水(适量) 做法: 1.红辣椒切小块,泡椒切段,姜切丝,葱白切粗丝. 2.莲藕洗净削皮切丁,先焯热 ...

上周带大家探寻了一下微波炉的做法之后,很多暖粉提议想要烤箱美食的做法. 所以今天小暖就奉上一系列用烤箱制作的美食.喜欢的暖粉学会后记得在家试着做做看哟! (想要看昨天节目菜谱的暖粉,可以在文章末尾找到 ...

粤菜作为中国八大菜系之一,发源于岭南,其中主要包含了广州菜.东江菜.潮州菜,以广州菜为代表,虽然起步较晚,但影响深远,享誉海内外,能与法国大餐相媲美.下面与大家分享几道经典的粤菜. 白云猪手食材: ...

糖醋草鱼材料:大头的草鱼半边,香菇,鸡蛋,青豆,洋葱,番茄,姜,蒜,生抽,番茄酱,芝麻油,陈醋,淀粉,盐,糖做法: 1.番茄.香菇.洋葱切丝:姜蒜切片 2.在草鱼表面切十字刀,放入生抽.淀粉.盐. ...

接下来的10道菜绝对是你的正门. 1. 红烧肉配料:五花肉500克,干辣椒3个,姜一小块,葱2个,冰糖7.8块,黄酒2两两,酱油适量,酱油1茶匙,油少许,香叶2片,肉桂1小块步 1把猪肉洗净,用 ...

学会这7道家常菜，零失败色香味俱全，全家人都夸你是大厨！