熟卤醉蟹、银鱼小花生、烧椒皮蛋配海螺
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豉汁煎焗金钱鳝、拔丝苹果、新派皮蛋豆腐
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清酒火焰海螺片食材&配料:大海螺1颗、香...
清酒火焰海螺片 食材&配料: 大海螺1颗.香葱叶100克.迷迭香5克.姜片5克.小葱结5克.鲜花椒30克.青麻鲜50克.鸡汁10克.葱油50克.清酒10克.盐2克.纯净水1000克.冰块300 ...
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海鲜别只会清水煮,现在流行这种吃法,香辣鲜嫩,滋味十足
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红咖喱蟹饼、马铃薯培根蛋、红姜烧椒皮蛋
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天府坝王鱼,鱼辣子烧江团,龙笋烧肉,烧椒口蘑配响螺,和牛配蛋烘糕,玫瑰脆盏沙拉...中西结合融合菜...
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烧椒皮蛋,好吃易做人气爆棚的夏季美食!
制作.文字/摄影:子夜的昙 很简单的一道菜,但美味爽口,下酒下饭都很不错.也是四川人很爱吃的家常菜,不管春夏秋冬,这道菜在馆子里的被点率都是很高的. 原料: 松花皮蛋.青椒.醋.酱油等. 做法: 1. ...
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茅台酒熟醉蟹 食材&配料: 蟹.柠檬.小葱.香菜末.姜末.白糖.生抽.蚝油.海鲜酱.汾酒.酱油.花雕酒.白兰地.白葡萄酒.茅台 做法: 把蟹刷洗干净,放入蒸箱蒸熟 把柠檬.小葱.香菜末.姜末. ...
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