天冷来锅鸡爪煲，鸡爪香软脱骨，荤素搭配有营养 / 四六文摘

白露.秋分都已经过去,白昼渐短,秋意浓了. 台台体内的DNA在叫嚣,秋天啦,该吃煲啦!有一种煲,香浓入味,下饭下酒还富含满满的胶原蛋白,美容养颜一把好手,那就是鸡爪煲! 鸡爪是个神奇的食材,卤.焖.炖 ...

[具体做法] 准备的食材有:鸡肉.料酒.生抽.老抽.郫县豆瓣酱.八角.香叶.桂皮.大葱.生姜.盐.食用油.干辣椒段.花椒.大蒜.青椒. 第一步:把买回来的鸡肉,剁成小块,用清水多清洗几遍,洗出血末. ...

[主料]胖头鱼1条豆腐400克郫县豆瓣酱1小勺黄豆酱1大勺葱1棵姜5片料酒2大勺盐适量糖1大勺大料3瓣花椒5粒 1.胖头鱼去鳞.去内脏洗净剁成大段,加入葱.姜,用适量盐.料酒腌制20分钟 2.豆 ...

民间有句谚语"春吃芽.夏吃瓜.秋吃果.冬吃根",北方的春天,正是吃芽菜的好时节. 平时大家吃芽菜都是吃哪些?佳佳猜应该是吃豆芽多些,不过今天佳佳要推荐给大伙吃的芽菜就比较特别了,可 ...

大米用营养丰富的菜汁炖熟,又入味又软烂,尤其适合晚餐食用.做炖饭,即使吃饭人数较少,也可以做出合适的分量,没有米饭焖多了的烦恼. 南瓜香菇鸡肉炖饭准备材料:鸡腿肉50g,南瓜50g,干香菇3 朵,扁 ...

今天和大家做一道香辣脱骨的鸡爪煲,小火慢炖的鸡爪,入口即脱骨,又加入了虾的鲜香,又是另一种口味层次.土豆和豆干吸足了鲜浓的汤汁,搭配热腾腾的米饭,真是没什么可挑剔的了.原汤炖煮,原汁原味,吃过就忘不掉 ...

马上就要进入十一月份,对于东北地区来说就是初冬季节了.小区门口停着很多卖秋菜的车,大白菜.萝卜.土豆--都是一些常见而又容易保存的蔬菜,很多人都上百斤地往家买,尤其是大白菜.俗话说:吃百菜不如吃白菜! ...

排骨鸡材料:鸡胸肉,莲藕,面粉,盐,生抽,酱油,番茄酱,蒜末,蚝油做法: 1.莲藕洗净去皮切成小条状:鸡胸肉切成小片状,厚度大约3毫米,长度不要太短. 2.鸡胸肉中加入盐,生抽,老抽腌制一刻钟. ...

家里买的鸡翅还剩下些,冰箱里正好还有些蔬菜,一个人在家照常喜欢一锅焖,简单快捷的做了这份三汁焖锅鸡翅,鸡翅口感非常嫩滑,下面我来说说我的具体做法吧. 所需食材:鸡翅,藕.土豆.芹菜.洋葱.青红椒.香菜 ...

大家喜欢麻辣香锅的原因有许多种,麻辣入味.做法简单.取材方便等等或许都是其中的因素,只要底料炒得足够香.足够辣,味道基本上不会差到哪里去,这种街头小吃无需厨艺基础,厨房小白都能轻松搞定,食材有荤有素, ...

天冷来锅鸡爪煲，鸡爪香软脱骨，荤素搭配有营养