不懂就问：经常吃味精，会对身体有害吗？ / 四六文摘

美国科罗拉多大学团队在<自然·代谢>(Nature Metabolism)上发表的一项最新研究显示,味精的主要成分--谷氨酸钠,被代谢后会生成大量尿酸,长期摄入就可能导致肥胖和代谢综合征. ...

鸡精味精都是日常生活中再常见不过的调味品了,它们最主要的作用就是可以增加饭菜的鲜味.可大家不知道从哪来听来的说法,在最近这几十年里,不管是鸡精还是味精都被传言说,吃多了会有致癌的危险. 鸡精味精吃多了 ...

一直以来,味精是让人们谈之色变的调味料,很多人认为,食用味精会出现各种不良反应,以致厨师们不敢使用味精. 到底食用味精安不安全?中国烹饪协会食品安全研究组给出了如下解释. 味精和呈味核苷酸二钠味精: ...

在烹饪食物的过程中需要使用到调味料,这样才能让食物有味道,否则原本没有什么风味的食物很难吸引人的味蕾,而调味料的种类多,比较常见的就有钠盐.味精.酱油.蚝油.辣椒,可根据自己的口味,需求选择合适的调味 ...

对于喜欢养生保健的人来说,自行购买中药进补是很危险的,很多中药名称相似,但药效完全不同,不根据医嘱自行购买中药服用,可能导致身体损伤! 以下介绍几种容易混淆的中药材,帮助大家认清其功效,避免误服! ...

鸡蛋这一食物相信大家都不陌生,它虽然价格便宜,营养价值却近乎完美,含有维生素.蛋白质.卵磷脂,以及钙.铁.硒等矿物质,素来有"全营养食品"的美誉. 然而这样天然优质的食品,却饱受争 ...

关于蛋白粉伤肾的话题一直以来就没消停过. 很多长辈得知孩子在健身,并且还在喝蛋白粉,就会上来劝阻一波:你怎么喝这玩意儿,这玩意儿对肾不好你不知道吗? 起初很多人无从辩解,只得去查找相关的资料,得知蛋白 ...

导读:嗨,家人们!苹果作为咱们生活里最常见的水果,家家户户都会买来吃.但是很多时候,咱们对苹果的态度,真的是太随便了,早上起床来一个,中午饭后来一个,随便擦一擦也能来一个.但其实,吃苹果也是很有讲究的 ...

前些天终于打了第二针的新冠疫苗,在排队的时候蝌蚪君突然想到一个问题:为什么我们一定要"打"疫苗呢?难道就不能像吃药一样"吃"疫苗吗?(打针那么痛!) 等着打疫苗 ...

不懂就问：经常吃味精，会对身体有害吗？