水禽市场形势剖析与鸭浆膜炎病的有效防治技术探讨

在家禽市场，以鸭、鹅为代表的水禽越来越多的走进公众视野。特别是在今年行情持续低迷的形势下，水禽行业会议从南到北、从线下到线上连续不断的开。通过这些行业会议，人们逐渐了解了这个不被普遍重视的巨大市场。

水禽市场现状

从这几次水禽行业大会报告上，我们大致了解了目前水禽市场规模：年出栏约50亿。随着非洲猪瘟疫情常态化和疫苗开发难度重重，我们说禽肉替代一部分猪肉的消费缺口，其实鸭肉比鸡肉最能替代猪肉了。就拿前几年新闻爆料的：在山东，有用鸭肉掺羊油生产羊肉卷的事件里，就可见一班，这说明，鸭肉与羊、猪瘦肉等大动物肌肉比较接近和易鱼龙混珠。

再加上非瘟压力下高高在上的猪价，其对肉食品消费转移的影响，必然导致一部分猪肉消费向禽肉转移，这也导致了去年鸭市场的火爆。但去年新增的过剩存栏量，再加上今年新冠疫情对旅游、餐饮、酒店业等肉食品消费的影响，更加加剧了今年鸭市场的严重过剩。并且，这种过剩导致的行情持续低迷，又叠加一路上涨的饲料价格更是挤压了养殖者的盈利能力。

综合各方面因素来看，今年还剩一个月多一点的时间，鸭市场行情要想翻身已几无可能了。明年形势怎么样，如今在水禽市场跌打滚爬几十年的资深行业人士，他们都难以判断明年接下来的走势。可是，在这种形势下，水禽疾病对鸭养殖业的威胁并没有减少、减轻，有些水禽病过去难治现在却更难治了！为什么？因为过去还让用复方药和特效药，但是现在这些全都被国家禁止和指定违法了！

鸭浆膜炎病

众多鸭病里，鸭浆膜炎是最难控制的其中一个重要水禽病之一。它的难治并不是象什么新病病原没有研究透，是因为这个病的病原“鸭疫里默氏菌”抗药性太强了。

上图是对广东地区新采集病料、分离鉴定得到的“鸭疫里默氏菌”所做的广泛药敏实验，检测结果表明：该鸭浆膜炎病例对目前已知的十五种抗菌药都普遍不敏感。上述十四种被测药物中，三种敏感，三种低敏，其它全耐药——无任何抑菌圈。那三种敏感药物，两个违禁药物一个贵得很的注射剂，这个检测结果如何用药治疗？

上图是联合药敏实验检测结果，联合之后敏感度提升大多不明显，更何况有些根本就没有抑菌圈的“仍然耐药”！那么，既然这样，使用违禁药物怎么样呢？有效是有效，但是风险是巨大的。

前年徐州已经有先例，某年营业额千万的兽药大经销商，不知什么原因被发现使用违禁药物（还有很多原粉），被查住后判了十三年徒刑。这只是个例，如今鸭市场年50亿的出栏量，估计在主养殖区域的兽医门市，大多年营业额都在百万以上吧。在如今法制越来越健全和执法越来越严的“大环境”下，百万以上的年营业额被查住的刑责至少在五年以上。

走技术之路

那么这种形势下，难道就是死局吗？难道就坐等死吗？那也不是，还是可以突破的。怎么突破呢？一是，改变养殖思维，以药代养，不重视饲养管理。二是，在模式上，改变不重视饲养管理设施和环境条件的旧模式，依靠科技提升养殖的技术水平。三是，加强育种和注重预防保健，使鸭子不得病或少得病（就是得也相对轻）。四是，一旦得了浆膜炎，通过广泛药敏试验检测，选用适合水禽病治疗的高效兽药制剂，采用联合、协同和比例给药技术“处方给药”。

上图这样的两药、三药联合“协同”给药，就是通过专业技术手段所要达到的治疗结果——高效低成本。产品不怕贵，只要能在处方里把“药物配比的协同效能充分发挥出来”，其实用着都不贵的（控制住病就是省钱，治不住病“浪费”才叫真贵）。比如说，可以：10%盐酸环丙沙星可溶性粉100g＋10%复方磺胺间甲氧嘧啶钠150g＋10%阿莫西林硫酸粘菌素可溶性粉100g，集中拌料或饮水让鸭子2～3小时吃完才好，然后让鸭子充分饮水或晚上适当用些通肾药。这样四天一疗程轻松治疗，两公斤体重的鸭子药费“每只不到一毛钱”。