家常菜谱分享：西红柿炖牛腩，小炒杏鲍菇，黄焖鸭 / 四六文摘

在我平常生活中番茄可以和很多食材搭配起来做成非常美味的美食,搭配上番茄的美食,不仅颜色上看着非常好看,吃起来的味道也非常好.那么今天咱们就用黄瓜搭配西红柿跟大家分享一道美食,家常小炒黄瓜.黄瓜这样做出 ...

一直以来我都认为家常小炒才是中华美食中最夺目的瑰宝.毕竟越是常见,越是生活化的美食,才能在历史长河中获得千锤百炼而不断得以提升.也可能正是这个原因,中餐才在世界各地广受欢迎嘛! 今天我们就来做一款非常 ...

香辣豆豉拌蛏肉材料:蛏子:大蒜:生抽:醋:香油:葱:姜:干红辣椒:豆豉: 做法 1.蛏子清洗之后,在淡盐水中浸泡1小时,去除泥沙:入锅,添加没过的水:大火煮开:剥壳取肉,并撕去蛏肉外沿的黑线. 2. ...

黄焖鸭食材:土仔鸭300克,小土豆150克,调料:郫县豆瓣30克.酱油10克.芝麻酱20克.味精10克.鸡精10克.白糖5克.秘制酱35克. 做法: 1.土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方的块,土豆去皮切 ...

麻辣鸡丝几材料:鸡胸脯肉400g.蒜3瓣.香菜适量.辣椒油30g.食盐2g.味精1g.花椒油少许.香油少许做法: 1.鸡胸肉洗净放在清水中,加入花椒,姜片,料酒煮熟,用手撕成细丝,码入盘中. 2. ...

爆炒肉皮材料:猪皮2块.葱若干.姜若干.蒜若干.红辣椒1根.绿辣椒1根.八角一个.大料一个.香叶一个.草果一个.料酒.生抽1勺.老抽半勺.糖半勺.盐若干: 做法 1.猪皮洗净后,取一个锅,里面放凉水 ...

冰糖炖猪蹄食材:猪蹄:姜切片:花椒:八角:葱一把,打结:冰糖两块:老抽:料酒做法 1.烧开一锅水,刚开既可下猪蹄,焯水几分钟,会慢慢出浮沫,关火. 2.取出猪蹄用冷水冲洗,仔细洗去还残留的赃物. ...

鸡蛋炒西红柿材料:西红柿.鸡蛋.盐.糖做法 1.西红柿清洗干净,鸡蛋2枚. 2.鸡蛋打入碗中,鸡蛋打散备用. 3.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒,鸡蛋炒散炒熟. 4.炒熟的鸡蛋出锅备用.另起锅放少许油, ...

老干妈蒸茄子材料老干妈牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蚝油,糖,盐,胡椒,茄子,葱,芝麻,蒜做法 1.酱汁:老干妈牛肉末豆豉油辣椒.老抽.生抽.蚝油.糖.盐.胡椒. 2.将整只茄子洗净放在饭锅内, ...

家常菜谱分享：西红柿炖牛腩，小炒杏鲍菇，黄焖鸭