炖牛肉时，直接焯水就错了！学会这样做，牛肉软烂入味，特别下饭 / 四六文摘

在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手脚冰冷.气血循环不良的情况.冬季人们喜欢吃一些温热的食物来提升阳气,晚上经常用热水泡脚也可以改善上述问题.羊肉属于温热的食物,最适宜于冬季食用,所以被称 ...

吃一斤它,相当于吃2斤牛肉,3斤羊肉,16元1斤,再贵也别不舍二条爱美食 10-27 20:44美食领域创作者关注大家好,我是二条,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出 ...

冬天越来越冷了,是最适合吃肉的季节,猪肉大家平时肯定吃的不少,冬天了肯定要换着花样来吃,牛肉跟羊肉就是最佳选择.早上去菜市场挑选一块新鲜的牛肉或羊肉,买回家之后炖一炖,鲜香软烂又入味,再做上一大锅米饭 ...

俗话说得好"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活.大家好,我是晓峰,是一位爱吃.懂吃且能做出好吃东西的70后大叔,如果你也喜欢美 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 天气越来越冷,到底还是没有按捺住冬天那冻手冻脚的性子--这时候喝一些暖胃又暖身的汤才是正经事.今天小易来分享羊肉炖萝卜的做法,汤汁浓白, ...

牛羊肉相信有不少女性朋友,一到冬季就怕冷.手脚冰凉,但手心却一直出汗.其实,这种症状属于阳虚,主要是阳气不足.虚寒所致. 这时应常吃一些温和滋补.益气的食物,如牛羊肉等,对身体大有裨益. 牛肉富含维 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖鸡肉时,焯水就错了,牢记4个步骤,保证软嫩鲜香,不柴也不腥!』天冷了,多吃点肉对身体好,尤其是肉汤,滋补效果更好.肉类营养丰富,炖汤后好消化好 ...

炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方 ...

炖牛肉究竟要不要焯水?10年经验分享,软烂入味汤汁鲜美,真香

冬天到了,我们需要做点热乎的食物吃,例如炖鸡,吃了暖身又滋补身体,我们要时常做的吃,鸡汤鲜美好喝,鸡肉软烂,人人都喜欢. 不过说到炖鸡,轮到自己做,很多人都开始犯难了,觉得炖鸡时,不知道焯水还是不焯水 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片外面买的羊肉汤看起来奶白香醇,但是自己炖出来的羊汤,带膻味就不说了,连颜色都发黑,不好看.其实跟有可能是在炖羊肉汤的时候没有注意好,这几个步骤才导致这种情况,今天想来很 ...

炒千叶豆腐时,不要去焯水,试试这样做,好吃入味又下饭炒千叶豆腐时,不要去焯水,试试这样做,好吃入味又下饭 Show More

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排骨切记不要直接焯水,多加这一步,软烂入味,肉不柴也不腥

炖牛肉时，直接焯水就错了！学会这样做，牛肉软烂入味，特别下饭