《四川麻辣香肠》《武汉香肠》等28种香肠配方，收藏了你会用得上 / 四六文摘

摘要:红肠外观呈枣红色,肠体干燥,肠衣表面有均匀皱纹,具有烟熏的风味为佳.红肠选择优质猪肉作为原料肉馅,也可使用牛肉.兔肉或其它肉类,肠衣选用猪.牛.羊肠均可.加淀粉和多种调味料,经过腌制.制馅.灌制 ...

八角,小茴香,桂皮,花椒,胡椒,陈皮,孜然,丁香,香叶,姜,甘草,三奈.甘菘,豆蔻,葱,荆芥,紫苏,薄荷,白芷,白栀子,草果,姜黄,砂仁,罗汉果,香茅,肉桂,辛夷,甘松. 1.草果草果,蒴果密生,熟 ...

孝顺父母的28种方式[收藏转发都是孝] 人世间最赚钱的买卖,莫过于为人子女.一声"爸爸""妈妈",便轻而易举地换来了两个人对你一生的细心呵护.且不说幼时勤 ...

风韵科技 2021-09-05 .注:本文转载自网络八角,小茴香,桂皮,花椒,胡椒,陈皮,孜然,丁香,香叶,姜,甘草,三奈.甘菘,豆蔻,葱,荆芥,紫苏,薄荷,白芷,白栀子,草果,姜黄,砂仁,罗汉果, ...

小拇指是五指里面最细也是最弱的手指头,但是却是我们五指里面不可缺少的一部分.小拇指和健康有很大的关系,简单动一动,或许会收获很多惊人的效果,感兴趣的朋友一起来看看究竟是怎么回事吧! 小拇指真的那么神奇 ...

风味腊肠配方:用料:鲜猪肉500克,松花蛋两个(切粒),肠衣适量.调料:姜末30克,盐15克,五香粉5克,淀粉10克.制作:猪肉切细粒,加盐.五香粉拌匀码味30分钟(腌制过程中一边加调料一边摔打,尽量 ...

风味腊肠配方: 用料:鲜猪肉500克,松花蛋两个(切粒),肠衣适量. 调料:姜末30克,盐15克,五香粉5克,淀粉10克. 制作:猪肉切细粒,加盐.五香粉拌匀码味30分钟(腌制过程中一边加调料一边摔打 ...

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芜湖香肠的具体灌制方法原料:肠衣适量,猪瘦肉6斤,肥肉4斤. 调料:料酒250克,葱姜各50克,花椒粉5克,盐50克,味精50克,香料A 50克,食用葡萄糖30克(作用是使肉呈现枣红色,且有淡淡的香 ...

《四川麻辣香肠》《武汉香肠》等28种香肠配方，收藏了你会用得上