手把手教你做8道蒸菜，美味到爆，一个星期不重样！ / 四六文摘

丝瓜炒虾仁做法: 1.鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒.水淀粉腌制十几分钟. 2.丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片. 3.锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用. 4.锅中重新放油, ...

水煮鱼食材:草鱼.黄豆芽.食用油.干辣椒.花椒约.盐.料酒.淀粉做法 1.先将草鱼洗净,片成鱼片,加少许盐.料酒.淀粉,搅拌均匀备用: 2.黄豆芽洗净备用: 3.一锅内放清水约500克,烧开后 ...

夏季天气炎热,气温高流汗多,很多人没有胃口,大多数时间只想吃点冰爽清凉的食物,偶尔想吃点解馋的菜,又嫌麻烦不想费工夫去做,今天要分享8道适合夏天烹饪食用的解馋菜,烹饪起来比较简单方便,好吃还少油腻,都 ...

一:腐竹粉丝蒸 1.粉丝放水里浸泡至软,腐竹放温水浸泡至软 2.猪肉剁末,蒜切末,姜切小段 3.肉末里加入料酒.盐.白胡椒粉搅拌均匀,腌十分钟 4.碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹 5.在腐竹上 ...

食材明细:腐竹.粉丝.肉末各适量配料:蒜.料酒.盐.白胡椒粉.剁椒.生抽各适量步骤: 1.粉丝放水里浸泡至软 2.腐竹放温水浸泡至软 3.猪肉剁末,蒜切末.姜切小段 4.肉末里加入料酒.盐.白胡椒粉 ...

这是一道制作简单,口感清淡,健康营养的蒸菜,非常适合老人或小孩食.蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,豆腐可以吸收肉末的香味,特别入味好吃,一起来试试吧. 食材:豆腐一块.香葱2小根.红线椒2根.蒜粒 ...

[泡椒蒸茄条] 食材:长茄子250克,泡辣椒30克.豉汁.蚝油各10克,香油.白糖各5克,盐适量. 做法:1.将长茄子切去蒂部,洗净,先从中间横切成两段,再顺长切成条,码放到蒸盘上:泡辣椒剁碎备用. ...

食材明细:腐竹.粉丝.肉末各适量配料:蒜.料酒.盐.白胡椒粉.剁椒.生抽各适量步骤: 1.粉丝放水里浸泡至软 2.腐竹放温水浸泡至软 3.猪肉剁末,蒜切末.姜切小段 4.肉末里加入料酒.盐.白胡椒粉 ...

一:芋头扣肉食材:五花肉400克.芋头400克.十三香20克,五香粉20克,酱油20克,盐5克,鸡粉50克,麦芽糖10克,料酒10克,白醋5克,耗油20克,葱末,姜末. 做法:1:五花肉放入水里煮2 ...

凉菜不可少,当然了凉菜的制作也要保证大方,皮蛋内酯豆腐便是不错的选择,1盒内酯豆腐加上2个皮蛋,简单拌一拌,浇上个人喜欢的料汁,清爽解腻,肠胃也很舒服,比全都是大鱼大肉吃着好多了,这道菜非常适合在年夜 ...

手把手教你做8道蒸菜，美味到爆，一个星期不重样！