茶人们耿耿于怀的沏茶之水 / 四六文摘

<开序> 水为茶之母,器为茶之父.泡茶用水,究竟用什么水比较好,自古以来,也是茶人们所关注的对象. 唐代茶圣陆羽在<茶经>中有说:"其水,用山水上,江水中,井水下.& ...

你好,这是"约茶记"第84篇原创文章,我是茶小约. 导读:为什么新茶口感滋味猛,老茶比新茶甜?这背后有什么门门道道?今天小约为您说一说. 自打上次,在易武小妹那里喝茶结识了她的堂妹 ...

在中国这个茶的发源地,说起茶,常常能听到"茶禅一味"这一词.从古至今,茶人无不以品茗谈心为雅事.禅茶文化的内涵在于一个雅字,根深蒂固地成为禅文化的代名 ...

肯执着于品鉴级茶事的人,大都有读过清代<梅花草堂笔谈>关于茶水的逻辑:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣:八分之水,试十分之茶,茶只八分耳." 显然,懂得 ...

说到普洱茶总少不了易武茶区,易武茶区是六大茶山中面积最大的茶山,它包括易武正山.慢撒茶山.曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区. 易武茶区有"七村八寨",今天我们就 ...

每天一文,陪伴你开心喝茶! 茶叶如果出现水味,茶与水没有融合,确实会让人喝着不舒服,茶水分离确实是茶叶品质不好的表现,特别是水味特别明显特别重的茶叶.但是,当发现此问题时,也别急着下定论,先别对茶好不 ...

泡茶用水,古人推崇泉水,但亦认为溪水.江水与河水等长年流动的水,用来沏茶也并不逊色."扬子江中水,蒙山顶上茶"堪称一绝. 宋代诗人扬万里曾写诗描绘用江水泡茶的情景,诗云:" ...

2021-04-29 在生活中,可能很多人在平时,也是会准备好一桌子饭菜,难免就会有一些剩余,而像一些剩余的饭菜,多数人也是舍不得扔掉,会留到第2天加热食用. 像这种隔夜的饭菜,相信多数人都听说过,有 ...

近年来,我用生山楂治愈乳糜尿患者16例和腰部岔气18例. 四川石柱县悦来区桥头乡瓦屋村刘承中,43岁,患乳糜尿19年,尿如淘米水,食肉后加重. 1986年,我嘱其备生山楂1.5千克,每天用100克泡开 ...

茶人们耿耿于怀的沏茶之水