蟹粉拌饭使每粒米饭都能充分的裹上蟹粉酱，口味更佳 / 四六文摘

今天要介绍的是一家吃蟹粉类的小餐馆 --面道鲜师一直以来我都是在东山的成隆巷吃蟹粉类, 面道鲜师是在中信广场里头. 之前有个朋友带我来过, 尝了一下觉得还不错, 所以今天就来和大家说道说道. 环 ...

金秋时节,正是螃蟹最为肥美的时候,除了清蒸,将蟹肉和蟹黄拆出来做成炒蟹粉也是不错的选择,平时做菜.捞面.拌饭--都能用得上,吃法多多, 今天,何大厨就给大家带来一道炒蟹粉和享有"赛人参&qu ...

蟹粉豆腐食材准备主食材:蟹肉蟹黄(3-4只蟹) 豆腐副食材:黄酒胡椒盐康乐醋葱花高汤拆蟹指南 ①把螃蟹分成蟹壳.蟹身.蟹钳.蟹腿四个部分. ②处理蟹壳:用勺柄掏出蟹黄,记得扔掉&q ...

泡饭,是最懂上海人胃的. 这被讥诮寒酸的吃食,透着上海人的"做人家". 一碗泡饭,过些小菜,做早饭当宵夜,筷子打着碗沿,一股脑"呼噜噜"灌进肠胃里,是极舒坦的. ...

装牛肉.牛骨.牛脚.牛尾.牛筋和辣椒牛油.羊龙骨.有肉的羊棒骨的脸盆底下的油要冻得起来,拌粉拌面拌饭才会好吃. 老座烧黄鳝.甲鱼(脚鱼)黄鱼.黄牙头.鲩鱼.山西羊肉.黄牙头屠宰场的牛崽肉,还有甜辣鲜的 ...

盐煎肉,素来在江湖上与回锅肉并称姐妹花,做法和用料,都有些相似.盐煎肉也是比较有代表性的川菜家常菜,色泽红亮,颇有卖相,其咸中带辣的滋味尤其香浓,是下酒的好菜.做盐煎肉,我觉得青蒜和豆豉都是不可缺少的 ...

无论是来杯小酒儿,还是追剧占嘴儿,都是绝好的美食,好吃到吮指. 辣子鸡翅根食材: 鸡翅根适量.葱适量.姜适量.蒜适量.红辣椒适量.生抽适量.蚝油一勺.料酒适量.胡椒粉适量.花椒粉适量.盐适量.面粉适 ...

春节来临之际,大家都在张罗着各种年货,年三十那天,家人聚在一起的年夜饭是那么让人期待,年夜饭肯定需要几个硬菜,同样也需要几个家常菜作为陪衬,毕竟只有红花没有绿叶是不行的,今天分享10道简单又好吃的家常 ...

辣椒皮蛋的用料皮蛋适量青椒适量姜蒜适量生抽适量醋适量红油适量辣椒皮蛋的做法步骤1:青椒在火上烤软,烧黒了也不怕,清水洗去外皮即可. 步骤2:姜蒜爆香,加入红油等调料,兑成凉拌汁.辣椒改刀,加入凉拌汁稍 ...

蟹粉拌饭 使每粒米饭都能充分的裹上蟹粉酱，口味更佳