茶叶冷泡法，一定要试一次 / 四六文摘

茶叶的主要成分包括儿茶素.胆甾烯酮.咖啡因.肌醇.叶酸.吡咯喹啉醌.泛酸.矿物质等. 儿茶素类其实是我们常说的茶多酚的主要成分,也是茶叶中特有的成分,儿茶素苦涩并有收敛性.而我们都知道的咖啡因,是构 ...

太长不看冷泡茶与热泡茶相比,咖啡因含量较低,滋味更甘甜而不苦,茶汤的抗氧化活性也更强. 夏日炎炎,很需要解渴又解暑的饮料,有糖的饮料出于健康考虑不能多喝,直接喝矿泉水又觉得没味儿的话,还有一个很 ...

开水泡茶即是热泡茶,热泡既可享受茶叶优雅的香气,又能品尝茶汤甘甜味醇滋味.凉冷水冲泡则是"冷泡茶",即茶叶放入茶杯,冲泡凉冷水,经过反复摇动或搅拌即饮,同样可喝到色.香.味相当的茶 ...

自古以来的饮茶文化,大多都是以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味,也是一种闲暇嗜好. 随着人们生活节奏的加快,一种突破传统的喝茶法--"冷泡法"开始 ...

每天一文,陪伴你开心喝茶! 自古以来的饮茶文化,大多都是以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味,也是一种闲暇嗜好. 随着人们生活节奏的加快,一种突破传统的喝茶法--&qu ...

茶叶冷泡法,这个夏天一定要试一次! 茶院自古以来的饮茶文化,大多都是以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味,也是一种闲暇嗜好. 随着人们生活节奏的加快,一种突破传统的 ...

那什么是"冷泡法"?"冷泡法"怎么泡茶?今天为大家介一一介绍. 01.什么是冷泡法? 冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法. 而此处的冷 ...

自古以来的饮茶文化,大多都是以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味,也是一种闲暇嗜好. 随着人们生活节奏的加快,一种突破传统的喝茶法--"冷泡法"开始 ...

泡茶用热水泡,等凉了以后,确实不好喝,但如果开始就用凉水泡[山泉水或者凉白开]来泡茶,然后冷藏一下,不仅口感惊艳,还有特别的效果.在日本,冷泡茶还有一个专有名称"水云茶". 1. ...

泡茶用热水泡,等凉了以后,确实不好喝,但如果开始就有凉水泡,你可能还不知道,但在韩国.日本等地方却流行用冷水泡茶,在日本,冷泡茶还有一个专有名称"水云茶". 1. 1杯冷泡茶=10 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 看到一个讲宋时东京的故事. 彼时,夜间经济繁荣发展. 即便到了三更天,仍有"提茶瓶人"出来做生意 ...

生活 ▎美文 ▎情感 ▎文化源于茶,不止于茶目之所及,心之所向,由一盏茶开始那盏茶金志文 - 歌曲合辑泡茶用热水泡,等凉了以后,确实不好喝,但如果开始就有凉水泡,你可能还不知道,但在 ...

茶叶冷泡法，一定要试一次