精选美食：香辣鱼酥，香辣红烧肉，海带丝炒肉末，清蒸滑鸡的做法 / 四六文摘

糖醋藕元材料:藕500g:香菇三四朵:面粉2大匙:盐1/2小匙:生抽1大匙:醋1大匙:糖1小匙做法1.莲藕洗净去褐色表皮,用擦丝器擦成茸,用手挤干藕茸的水分待用2.香菇洗净去蒂切碎,与挤掉水分的藕茸 ...

宫保鸡丁食材:鸡胸脯肉100克.花生仁50克.大葱1根.植物油3汤匙.食盐1/2茶匙.醋1汤匙.白糖1茶匙.生抽2茶匙.料酒2汤匙.淀粉2茶匙.郫县豆瓣酱1汤匙制作过程: 1.鸡胸肉切丁,用2汤匙 ...

香菇炖鸡用料: 鸡 500克.香菇 200克.姜.葱.花椒.八角.生抽.料酒.白糖.盐: 做法 1.鸡洗净.剁块:香菇洗净,大的可切开,切姜.葱末: 2.锅中加水,放入鸡块焯水:锅中加入油,放入八角 ...

茶树菇炒豆角食材 180克豆角.100克茶树菇.15克红椒.大蒜少许.各适量盐.生抽.嘉豪鸡粉.水淀粉做法 1. 茶树菇,豆角洗净切段,大蒜切末,红椒洗净切丝. 2. 热锅注油,烧至六成热 ...

口水鸡做法: 1.姜切片,小葱打结,取十多颗花椒备用: 2.鸡肉洗净,汤锅接满清水至没过鸡肉,放入姜片.葱结和花椒,大火烧开,转中小火煮10-15分钟关火: 3.取出鸡肉,放入冰水中,直至冰凉,斩切 ...

彩色蘑菇小饼干 1.黄油软化后加糖粉.少许盐打发:2.分次加入鸡蛋,拌匀,筛入低筋粉和泡打粉,把面团和好:3.分成四份,一份原味的,其他的分别加入抹茶粉.可可粉.紫薯粉和成绿色.咖啡色.紫色,做好蘑菇 ...

脆肠炒什蔬 1.脆肠切片.口蘑切片.西芹切斜条.胡萝卜切段后用压花器压出花形,再切片:2.油烧至七成热时,爆香姜片.蒜碎:3.先放入脆肠煸炒片刻后,加入口蘑与胡萝卜炒熟:4.最后下西芹条炒匀,调入盐. ...

葱爆青红羊肉材料: 羊腿肉160克.京葱1根.青.红尖椒各1个.生姜2片.盐1克.料酒1勺.生抽1勺.白糖少许.干淀粉少许.孜然粉少许: 做法 1.羊腿肉切成片,放上切好的姜丝,调入盐.料酒.生抽. ...

木耳芹菜炒肉末材料:木耳500g.猪肉100g.芹菜300g.辣椒15g 做法:1.将所有材料准备好,洗干净切碎备用 2.肉末入锅翻炒,加少许酱油着色.然后加入木耳翻炒几分钟 3.加入芹菜和辣椒,炒 ...

浓汤香辣肉丸材料:猪肉馅400克.高汤1碗.食盐1.5小勺.鸡精适量.葱2.5大勺.姜2小勺.料酒1大勺.生抽1.5大勺.淀粉1大勺.鸡蛋1个.水适量.豆瓣酱2大勺.白糖1小勺.香菜适量. 做法:1 ...

精选美食：香辣鱼酥，香辣红烧肉，海带丝炒肉末，清蒸滑鸡的做法