李中军 | 母亲的烙馍
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郭卫锋丨闲说炉馍
偶然在一次饭局间,几位文友问起了家乡狂口特产炉馍的由来,不禁使我心里产生了小小地震动,原来在我们身边不起眼的普普通通的食物,却能引起朋友们的关注,这是个传奇.应该是"不识庐山真面目,只缘身在 ...
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张 云丨藏在煎饼里的爱
煎饼对于我们山东人来说是再普遍不过的食物了,特别是在山东泰安.枣庄.临沂.济宁等地,这些地区都有以煎饼为主食的传统,尤其是以煎饼卷大葱最为有名.据说,煎饼以山东为盛,起源甚早,说起煎饼就是将五谷杂粮磨 ...
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饼卷“红辣椒小鱼”
作家荐读 安雷生先生精心制作的这道饼卷红辣椒小鱼,火候.味道恰到好处.卷出了一幅北方湖区的风情画,卷出了一段挂满乡愁的旧时光,也卷出了一份沉甸甸的母子情-- --许烟华 许烟华:山东博兴人.中国作家 ...
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张光辉:煎 饼 情 结
煎 饼 情 结 山东莒南 张光辉(图.文) 辛丑牛年初五,妹妹从乡下老家返回县城后,带给我一袋煎饼,我轻轻打开袋子,一股淡淡清香扑鼻而来,吸引了我的味蕾:一种久违的感觉!是的,这是家乡的特产--手工 ...
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[湖山作家群]胡咏梅的随笔《钟楼之梦》
钟楼之梦 小时候,我常翻山去黄石姑姑家,她家就住在钟楼附近的一个山坡上,每次姑姑总会抽空带我去钟楼逛街.当时的钟楼在黄石地区称得上一段最繁华街市. 和姑姑一起在钟楼脚下散步,附近有许多店铺和摆 ...
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母亲的腊八粥 进入腊月,年味儿越来越浓,传统的腊八节也如约而至,关于腊八节喝腊八粥,在我儿时的乡下老家有许多温暖的回忆. 记得,我童年时的乡下老家,每每到了腊月初八这一天,乡亲们每家按照家乡风俗,早上 ...
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母亲的烙馍 早些年我随父母亲一起去巩县做生意,那时很辛苦,父亲每天骑着自行车走村串户,母亲担着挑子下乡.当地是山区,人们住在半山坡,要走上去也很费力.有时逢集我便在集镇摆摊卖一些尼龙绳之类的,下乡多是 ...
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中州作家,从文学到美学[No.783] 母亲的遗照 河南西峡 李树立 母亲节快到了,以前我觉得这时节给母亲打个电话问问,或者跑回家看看,是一种开心的事.可今年心情格外沉重,妈妈离开这个世界已经 ...
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