自制烧烤酱
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酱香饼 用料: 饼胚:面粉400克,温水230-240克 酱料:郫县豆瓣1汤勺,甜面酱1汤勺,辣腐乳1块,洋葱小半个,大蒜适量,生姜1小块,葱白适量,啤酒2-3汤勺,白糖1小勺,五香粉1小勺,芝麻碎或 ...
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10分钟搞定解馋--烤豆腐泡,配自制烧烤酱
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美食精选:蚝油炒花生芽、辣卤金钱肚、蒜苔回锅肉、自制烧烤酱
蚝油炒花生芽 材料:花生芽500克.猪油(花生油)2大勺.蚝油1大勺.生抽1大勺.葱适量: 做法 1.买回来的花生芽. 2.洗干净花生芽,去根须和花生外皮,灼水待用. 3.热锅下2勺猪油,倒入花生芽翻 ...
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烧烤粉、撒料、烧烤酱加工配方
秘制(香辣 麻辣)撒料: 孜然碎15㎏,熟花生碎5㎏,熟黄豆粉6㎏,熟苏子粒4㎏,熟芝麻粉5㎏,甜椒粉3㎏,白胡椒粉1㎏,精盐3㎏,味精粉2㎏,糖粉2㎏,鸡肉粉0.5㎏,牛肉粉0.5㎏,呈味核苷酸二钠 ...
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