炒辣子鸡时，直接下锅炒大错特错，多加一步，辣子鸡酥脆又入味 / 四六文摘

鸡肉在咱们平常生活中是经常吃的一种肉类,因为它的脂肪比较少,而蛋白质的含量又比较高,所以很多朋友都非常喜欢吃它.今天就用鸡肉来跟大家分享一道美食,辣子鸡.这道辣子鸡的做法非常简单,做出来之后非常好吃, ...

辣子鸡,相信很多人都喜欢吃,辣子鸡是川菜中的一道特色菜肴,辣子鸡的灵魂在于辣,但又不仅仅是辣,又麻又辣又鲜香.辣子鸡好吃,但是大多时候是在饭店吃,饭店里吃的辣子鸡外焦里嫩,麻辣入味有嚼劲,特别好吃.今 ...

这几天冰雪天气太严重,家里的鸡实在受不了这个天气,鸡冻的给死了,老婆说要把这个鸡给扔掉了,我舍不得扔,加入剁辣椒.泡椒这两样一炒,她吃了又吃,一块又一块的夹起来吃. 烧一锅的开水烫掉鸡毛,把毛给拔干净 ...

现在我们生活条件好了,所以人们的饮食质量也相应的提高,现在人们对于美食的要求已经不仅仅止于填饱肚子的问题了,更多的是要求美的享受,而且现在人们更讲究健康的饮食,不再像以前一样大鱼大肉的吃,所以现在的人 ...

很多人在炒荷兰豆的时候都是放到水里,简单的洗洗就放到锅里炒了,哪怕是放了好多盐也没有味道,吃起来淡淡的,颜色还发黄,看起来一点食欲都没有,其实我们在炒荷兰豆时,万万不能直接下锅,少了这1步,难怪不入味 ...

豆芽也叫芽苗菜,通常大家说的豆芽指的是黄豆芽,有多达30多个品种.据相关资料记载,在中国古代宋朝时,豆芽已经是相当普遍的家常食材了.豆芽在古代还曾与竹笋.菌菇一起列为素食鲜味三霸. 豆芽吃起来柔脆爽口 ...

包饺子人人都会,要吃到好吃的饺子,煮饺子这一步就显得格外重要了,如何煮饺子才会完整又好吃呢?这是需要小技巧的,下面给大家分享一下. 煮饺子,水开煮就大错特错了,这样煮才正确,饺子鲜味足不破皮,首先,煮 ...

这个季节,每每去逛菜市场,总会被各种新鲜蔬菜迷了眼,正当季的蔬菜特健康,我常会买各种不同的蔬菜换着给家人吃,芦笋是最近孩子特喜欢的一种,芦笋的含硒量特别高,且能让人充分享受到其中的美味,所以我家最近经 ...

炒花菜,总有人觉得自己做的不好吃,但去了饭店里吃,又觉得很好吃,这就是因为自己做的不好,没有掌握炒菜技巧,下面就来给大家说说怎么炒说到炒花菜,相信不少人都习惯直接下锅炒,而炒的过程,至少需要五分钟, ...

炒猪血,直接下锅炒是大错,大厨教你多加一步,滑嫩无腥味!

炒辣子鸡时，直接下锅炒大错特错，多加一步，辣子鸡酥脆又入味