虾子--不加水做经典油焖虾，鲜出新高度！ / 四六文摘

第一步把虾清洗干净,葱姜切丝,蒜切片备用. 第二步剪掉虾脚.挑出虾线,清洗干净备用. 第三步锅中倒油,油烧热后下大虾,翻炒变红就好第四步放入葱姜蒜翻炒,炒出虾油. 第五步加入适量的料酒. 第六步倒入 ...

油焖虾是一道快手家常菜,小火焖制使汤汁浸入虾肉内,再靠食材本身的汁水烹制成芡,成品菜肴只见亮油而不见汤汁,味道鲜香浓郁.这道菜看着简单,但想要在保留虾的原味的同时又能入味.提升口感,却是需要一些技巧的 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料基围虾 300 克,韭黄 50 克,生姜.蒜各 15 克,盐 2 克,鸡粉.白胡椒粉各 1 克,生抽 3 毫升,白醋 15 毫升,白糖 1 克,芝麻油 10 毫升,食用油 ...

大家都知道虾熟的特别快,而且它的烹饪方法也特别多! 简单的做法当属清水一煮,蘸点酱汁立马开吃:或者来一道油焖大虾,让虾肉吸收饱满的汤汁,吃着咸香可口.除了水煮.红烧.油焖等吃法,这虾咱们还能整出啥新做 ...

看到大家点餐越来越积极暖暖超级欣慰,大家点餐后记得来看菜谱哦,如果自己制作过程中遇到问题也可以在底下提问. 今日恰逢中秋,大家都到家和家人团聚吗?刚好抽取的四道菜都非常适合中秋家宴上做,好好和亲人一起 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 对于虾类,小暖一直都是又爱又恨. 爱的是它的鲜美无比.高蛋白低脂肪:恨的是它曾让我过敏,为此还进过医院.打过吊瓶.(摊手) 为了安慰我幼小的心灵,何大厨特意 ...

洋葱油焖虾材料:鲜虾500g,洋葱1/3个,姜1小块,大蒜2瓣,葱段3段,干红辣椒4个,黄酒1汤匙,酱油3汤匙,冰糖1汤匙,盐1/4茶匙,橄榄油适量做法: 1.剪掉虾须虾枪,洗净,充分沥干水分备用 ...

青椒炒鸭肉材料:鸭腿:青椒:蒜片:姜丝:淀粉:酱油:料酒:白胡椒粉:花椒: 做法 1.将鸭腿肉片下来切成条,将切好的鸭肉,加入酱油.料酒.白胡椒粉.少许盐.淀粉拌匀腌制大概20分钟左右.青椒洗净切块 ...

油焖大虾食材:对虾8只,葱,姜,蒜,白糖,番茄酱,生抽,料酒,盐. 做法: 1.将新鲜对虾剪去虾须,从背部剪开,至尾部,挑去虾线. 2.将对虾清洗干净,控干净水分备用,把姜蒜切细丝,香葱切段. 3. ...

干锅藕片食材:莲藕.葱.姜.蒜.火锅底料.生抽.辣椒.油.红油豆瓣做法: 1.藕洗净切片,可以稍微厚一点: 2.起锅烧水,然后把藕片倒进去,再次沸腾就立刻捞出: 3.锅中热油,放入葱姜蒜辣椒先炒香 ...

虾子--不加水做经典油焖虾，鲜出新高度！