五道家常菜、挑战你的味蕾 / 四六文摘

有那么一些川菜,没有摆盘,没有高大上的食材,却一直让老百姓们百吃不厌,紧紧追随其味道.其实,一些很普通的原料,也可以做出令人回味无穷的菜品.下面,就给大家介绍几道颇受欢迎的川菜,大家喜欢的话,可以试做 ...

排骨蒸豆腐材料:豆腐600克.排骨300克.黄豆酱10克.蚝油5克.盐5克.鸡粉3克.生粉少许: 做法 1.豆腐切块,排骨洗净斩小件: 2.排骨用黄豆酱.蚝油.盐.鸡粉.生粉调味腌制: 3.把豆腐和 ...

[蒜蓉乳酪焗大虾] 原料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许百里香少许 ...

[辣炒牛肉] 用料:牛肉.干辣椒.大葱.料酒.盐.姜.蒜.青花椒,花椒面.辣椒面.五香粉.盐,味精,糖.白芝麻: 做法 1.牛肉切丝,加入料酒,大葱,盐,腌制十五分钟: 2.腌制牛肉的时间里,我们来准 ...

作为电视节目制播业的盛宴,一年一度的北京秋推会如期而至.在经历资本退潮.税务风波.片酬调控等一系列行业震动,本届秋推会所释放出的行业信号格外引人关注.与此同时,秋推会扮演着交流.合作的平台角色,给一系 ...

周末晚餐做了五个菜,有荤有素还有汤,成本60元,美味又实惠!平时两孩子都在学校吃午晚餐,周末两天才回到家,我就会做些孩子们喜欢吃的饭菜解解馋.虽说孩子她们学校伙食也蛮好,什么都能吃到,但两娃还是蛮喜欢 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 姜葱爆鲜鱿主料:鱿鱼500g 调料:干辣椒.尖椒.姜.葱.米酒.生抽.花生油均适量做法: 1.将鱿鱼清洗干净,开膛去掉内脏 ...

香菇炖鸡块材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量做法: 1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开 2.电饭锅里放2杯水的量 3.把鸡块.瘦肉.香菇.红 ...

水煮东坡肉创意:此菜是把东坡肉和四川常见的水煮技法相嫁接,而让成菜后的东坡肉糯而不腻,麻辣鲜香. 制法: 1.锅里放底油,放青笋尖.芹菜节和蒜苗节炒香后,盛窝盘里垫底. 2.锅洗净重新上火,入 ...

五道家常菜、挑战你的味蕾