私房菜的分享：鱿鱼炒毛豆，宫保素丁，果汁里脊 / 四六文摘

鱿鱼富含蛋白质.钙和人体所需的多种微量元素,其富含的钙.硒和肽等能补充人体钙的流失,促进骨骼发育,经常食用能滋阴养颜,延缓衰老.今天就跟大家分享一道宫保鱿鱼的家常做法,肥美的鱿鱼,配上宫保汁,香辣脆口 ...

‍ ‍龙虾蛋挞主料: 澳洲龙虾1500克.面粉1000克辅料 : 黄油(油心)375克.白猪油375克.吉士粉20克.黄油(油皮)50‍克.鸡蛋4只.鸡蛋黄5只.牛奶150克.生粉2克 ...

材料: 杏鲍菇胡萝卜花生米红椒豆笋面筋芹菜姜末做法 1. 所有材料切成丁,锅内放入少许油,将花生米炒熟. 2. 放入切好的食材爆炒,加入酿造酱油.盐. 3. 最后倒入花生米快速翻炒出锅 ...

蒜蓉香菇油麦菜材料:油麦菜200克.香菇3个.蒜粒5个.红干椒3个.生抽少许.淀粉少许.盐适量做法 1.蒜剁碎.辣椒切碎,将油麦菜去掉根部清洗干净,切段备用 2.锅内烧开水,倒入油麦菜焯水一分钟, ...

鱿鱼炒毛豆材料:毛豆150克.鱿鱼1条.蒜头3粒.辣椒4个.盐适量.生姜3克.料酒少许.醋数滴做法 1.将鱿鱼清洗好,在表面斜着打花刀,再滴上几滴料酒抓匀去除腥味.蒜头拍碎,辣椒斜切成条状. 2. ...

洋葱炒牛肉材料:牛肉.洋葱.老姜.辣椒酱.老抽.料酒.芝麻油.淀粉.白糖做法:1.牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉.1/3匙酱油.1/3匙白糖.一匙料酒,拌匀,腌制一会儿: 2.调好 ...

小炒蕨菜材料:蕨菜.五花肉一小块.辣椒三个(不辣).老抽.蚝油.盐.糖: 做法 1.五花肉一小块.辣椒三个(不辣).蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀切: 2.蕨菜先焯下水捞出沥干: 3 ...

孜然炒鸡丁材料: 鸡胸.盐.孜然粉.糖做法: 1.把鸡肉切成粒,放入盆中,加少许糖抓匀,腌制20分钟. 2.再加入盐.孜然粉.淀粉和油抓匀. 3.起锅烧热油,下入腌好的鸡肉粒,炸熟,捞出控油即可. ...

香辣孜然土豆牛肉材料:牛肉250克.土豆150克.青红椒50克.盐一茶匙.芝麻1/2茶匙.孜然粉二茶匙.生抽二汤勺.料酒二汤匙.生姜二三片.干红辣椒五六根.油适量.糖一茶匙.淀粉一汤匙.辣椒粉2茶匙 ...

莴笋炒腰花材料:猪腰2个.莴笋250克.青椒2个.生姜.大蒜.葱.郫县豆瓣酱.料酒.胡椒粉.芝麻油.生抽.鸡精.淀粉各适量. 做法:1.猪腰洗净,沿有白色经膜的地方下刀,将猪腰纵向剖成两半:剔去白色 ...

手撕牛心菜材料:牛心菜半颗.干红辣椒4个. 油20g .盐3g. 蒜4g .味精1g 做法: 1.食材:牛心菜,干红辣椒. 2.牛心菜洗净,用手撕成片. 3.锅里放入水烧开. 4.放入撕成片的牛心菜 ...

私房菜的分享：鱿鱼炒毛豆，宫保素丁，果汁里脊