几道色香味俱全的家常菜，简单易做还营养十足，让人欲罢不能！ / 四六文摘

炒芹菜豆腐主料:芹菜200克,豆腐干100克,盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克做法 1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出: 2.花椒 ...

花椒拱嘴材料:卤熟的猪拱嘴200克. 辅料: 金针菇50克.青笋丝100克. 调料: 豆瓣酱10克.泡椒茸10克.干青花椒.干辣椒(自制刀口辣椒)20克.姜米15克.蒜米15克.葱花15克.香菜 ...

香辣韭菜炒花蛤用料: 花蛤370g:韭菜一把:生姜几片:干辣椒五六个:蚝油半勺:甜面酱半勺:生抽小半勺:色拉油适量::盐一点:芝麻油几滴做法: 1.买回来的花蛤先放清水里,加一点盐和几滴香油,吐 ...

酱香笔管鱼材料:笔管鱼10来条.尖椒3个.大葱.生姜.小米辣4颗.黄豆酱2勺.蚝油2勺.生抽2勺.料酒2勺.盐半勺.清水小半碗 1. 将大葱.尖椒.小米辣斜切成马蹄状,生姜切丝. 2. 锅内放入凉水 ...

香辣红油鸡丝 [食材清单]: 鸡胸肉1小块,黄瓜1根,白芝麻1勺,小米辣1个,葱姜蒜适量,辣椒粉1勺,盐2克.白糖3克,陈醋2勺,鸡精2克,原汁酱油2勺,料酒2勺. [烹饪步骤]: 1.准备好葱姜 ...

酸汤猪脚材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...

下饭菜-蒜苔肉末用料蒜薹一把:猪肉糜100g:青椒一个:泡发的黑木耳十几朵:葱少许:郫县辣豆瓣酱一勺:糖一勺:老抽少许:生抽少许:鸡精少许做法蒜薹.泡发的黑木耳.青椒.葱切碎备用. 炒锅下油, ...

酸汤猪脚材料:猪脚,酸汤,冻木姜子,生姜,黄豆芽,白菜. 做法: 1.猪脚洗干净,然后先飞水一次,再洗掉血水,用压力锅先压15分钟. 2.锅里放入酸汤,然后把冻木姜子拍碎,再拍1块生姜和猪脚一起 ...

苦瓜焖排骨食材: 排骨适量.苦瓜1条.葱.姜.蒜.花椒粒.葱适量.油.盐.生抽.冰糖.鸡精适量.开水适量做法: 排骨洗净凉水入锅,放少许料酒和姜片焯水,煮5分钟去浮沫,热水冲洗干净备用. 苦瓜去瓤 ...

糖醋鱼主料:鲤鱼1500克.番茄酱30克.大葱10克.生姜5克.蒜2瓣.白酒10毫升.料酒5毫升.胡椒粉5克.陈醋3毫升.白糖10克.味精2克.干淀粉50克.盐少许. 做法 1. 将鲤鱼去鳞.鳃和内 ...

▲为生活注入更多美好能量推荐8道素食家常菜,简单易做,经济实惠,爽口下饭,食欲大开,健康有营养又好吃,味道却不输荤菜,家人吃得开心也满足. 下面就把做法分享给大家,喜欢的朋友可以收藏起来哦~ 豆腐 ...

子姜鸡汁蒸排骨材料:排骨150g.子姜150g.海鲜酱油1大勺.醋1大勺.浓醇鸡汤1大勺.糖1小勺.盐少许做法 1. 取一只干净的小碗,放入酱油和醋: 2. 再加入糖和盐,搅拌均匀作为料汁待用: ...

几道色香味俱全的家常菜，简单易做还营养十足，让人欲罢不能！