让你少走弯路的便利店经营方法

近几年来,在百货、超市等大型零售业的毛利大幅缩水的背景下,加盟连锁便利店成为了城市大众创业投资的热门宠儿,凭借着投资门槛比较低、经营简单灵活等特点,迅速占领市场。但是,如何才能够经营好便利店呢?

1、选择稳点的进货渠道,少走弯路

对一个没有开便利店经验的新手来说,择优选择几个稳定的进货渠道是一个很好的开始。

当你有了稳定的进货渠道之后,你不仅可以获得价格低廉、品质优良的货源供应,还会得到相对应其他门店经营上的帮助,提升自身经营经营和学习经营知识等。

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2、良好的店铺选址,让你事半功倍

开便利店选址是非常重要的,良好的地理位置可以让你事半功倍。便利店以购物的便利性著称,以供应居民的生活快消品为主。

因此便利店最好是临近居民区。整个消费商圈最好不要超过 600米,让顾客更直接更快的到达店面进行消费。

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3、丰富服务内容,让便利店更便捷

为满足现代人的生活节奏,现代化便利店的经营还需要挖掘消费者的多方面需求,以实现利润来源的多样化。

比如现在很多品牌便利店的经营添加了很多熟食、关东煮、水果茶、蛋糕等,店内还设置了休息的空间。

因此,丰富服务内容,会让便利店功能和经营项目更加齐全,带给顾客更多的便利。未来的便利店的打造将趋向于一个周边居民最便捷的服务中心。

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4、讲究商品陈列和服务,锁定客户群

便利店经营好不好,商品陈列质量和服务都有着很大关系。一般来说,便利店的商品陈列应该遵循这几个要点:

(1)商品的陈列应该易见易取

(2)商品的陈列应该遵循关联性原则

(3)所陈列商品的位置应该相对固定

同时便利店的服务可以给顾客带来良好的印象,锁定稳定的的消费群体,一个好的服务还能在顾客消费的过程中连带商品的推销,无形中提升店铺的营业额。

2021-05-01

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