青山学清蒸鲈鱼,夹沙肉,杂蔬丸子…这几道菜的家常做法
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教师节到了,精选6道美食,营养美味寓意好,特别的爱给特别的人
金秋9月,又是一年教师节的到来,在我家里:父母是已退休的老师,每年的这个时候,总有一些他们的同事.学生打电话相互问候,话语不多,但言辞之间总是免不了回忆当年曾经一起工作.一起在校园里的点滴往事.记得在 ...
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青山学芋头焖排骨,花式猪大肠,祛燥润肺汤…这几道菜的家常做法
芋头焖排骨 材 料:排骨.芋头.葱.蒜.盐.糖.料酒.酱油.油 步 骤: 1.排骨切块,加盐.糖.料酒.酱油,腌制1小时. 2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用. 3.热锅入油,加入蒜爆 ...
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青山学油肚丝,豆腐皮饭团,葱爆羊肉…这几道菜的家常做法
油肚丝 食材:猪肚1只.辣椒油1汤匙.香葱5根.姜1块.香菜2棵.花椒1/3汤匙.八角2个.花生米1汤匙.凉拌酱油1汤匙.白糖1茶匙.盐3茶匙.鸡精1/3茶匙.香醋1/3汤匙.香油1茶匙 做法:1)猪 ...
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青山学牙签肉,丝瓜炒虾仁,糯米圆子水果汤…这几道菜的家常做法
牙签肉 用料:牛肉200克料酒1大勺盐1勺奥尔良烤肉料1大勺辣椒3个葱1根蒜2瓣姜1片淀粉1大勺白芝麻少许: 做法: 1.牛肉切成薄的小片.在肉片中加入少许盐,料酒,糖,酱油和烤肉料,按摩均匀.烤肉料 ...
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青山学西兰花牛骨髓清粥,脆拉丝,蔓越莓绿豆糕…几道菜的家常做法
西兰花牛骨髓清粥 牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效. 用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵 做法: 1.热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟 2.取出棒骨段,剔出中间骨髓 3.米 ...
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青山学五香鹌鹑蛋,麻辣水晶皮冻,豆芽炒粉丝…这几道菜的家常做法
五香鹌鹑蛋 食材: 鹌鹑蛋400g / 姜1小块 / 干辣椒2个 香叶2片 / 八角2个 / 桂皮1小块 / 盐 葱头2根 / 冰糖几颗 / 清水 / 酱油 / 生抽 做法: 1.鹌鹑蛋清洗干净表面后 ...
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青山学莴笋烧鸭块,干煸黄豆芽,豆腐小白菜…这几道菜的家常做法
莴笋烧鸭块 原料:鸭子四分之一只(重约450克).莴笋一根(重约450克). 配料:生姜.大蒜.葱.八角.桂皮.干辣椒.花椒.郫县豆瓣酱.生抽.鸡精.白糖.水淀粉.料酒各适量. 做法: 1.鸭子洗净斩 ...
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青山学美食:芹菜百合、洋葱炒凉粉,干椒腊肉…的家常做法
芹菜百合 材料:芹菜400克.百合100克.辣椒2个.盐1小勺.鸡精少许 做法 1.将芹菜择去叶子洗干净,百合如果是干百合,需要提前用水浸泡数小时. 2.将芹菜切成小段,根部较粗的,需要剖开来切. 3 ...
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溜肉段,冬笋炒腊肉,酸辣土豆丝几道菜的家常做法
溜肉段 做法: 1.先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽.八分长的斜段,用绍酒.精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好. 2.用一小碗加绍酒.香油.白糖.醋.味素.酱油.淀粉对好汁卤备用. 3.勺内汁卤 ...
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凉拌西兰花 材料:西兰花,蒜沫,香油,糖,盐,醋,木耳. 做法: 1.西兰花焯水,冰水冰凉. 2.用蒜沫.香油.糖.盐.醋拌匀即可. 双椒肉拌面 1.猪肉剁成沫,青红椒切丁,芹菜切丁: 2.烧开水,水 ...
