黄瓜炝着吃，比肉都下饭，两块钱就能做一盘，便宜又好吃 / 四六文摘

立秋了,在民间,有在立秋这天"贴秋膘"的饮食习惯.过去人们吃不好穿不暖,经历了一个"苦夏"之后,在立秋这天要吃上一顿好的,肉是必须要吃的,红烧肉.肉馅儿饺子.炖 ...

暖日春夏季节,凉菜又是客人们的心头好,各家餐厅都在变着花样来制作.川式凉菜在制作方法上,常用的烹制方法分为拌.卤.炸收.糖粘.泡.冻等.相比热菜,在装盘形式.刀工处理上,凉菜显得更加精细,不仅要体现菜 ...

改良菜,顾名思义,就是根据餐厅定位.客户口味.时代需求.人群饮食习惯,在一些菜品的基础上,对做法进行修改,以求让菜品更加完美或者更适合餐厅客户的需求.而在这个过程中,一些大厨对菜品的改良,就做得十分好 ...

干锅肥肠特点:香味浓郁,肉质细嫩. 原料:猪肥肠1500克. 调料:芹菜200克,青.红椒各100克,干辣椒80克,红油50克,熟芝麻15克,洋葱30克,小茴香6克,红曲米15克,料酒20克,香油1 ...

导语:做醋溜白菜有讲究,记住醋溜汁的做法,脆爽味道香,比肉都下饭每年到了深秋天气一凉,市面上就开始售卖大白菜了,每一颗都非常大,一颗买回家可以吃很多顿,价格又不贵,现在一块多一斤,再过段时间会降为几 ...

醋溜白菜怎么炒才好吃? 醋溜白菜看着普通,却有很多人做不好.要么寡淡不入味,要么口感"软塌塌"的不好吃!还有的炒完菜盘子里"一滩水".不知道你有没有遇到过这些情 ...

早餐是一天中最重要的一餐,一顿不吃就会影响到接下来的工作或学习效率.外面的早餐,一个包子馒头都卖到2块钱左右了,而且还是一个人的份量,我家里三个人,全都吃饱需要花费十几块以上,这是最便宜的,如果去吃面 ...

排骨烧鹌鹑蛋用料主料小排400克鹌鹑蛋250克辅料老抽1茶匙生抽3茶匙炖肉料包1个香葱适量生姜10克冰糖15克食盐适量料酒适量做法 1.主要食材:小排.鹌鹑蛋 2.鹌鹑蛋煮熟剥皮备用 3. ...

想要护肤美容, 那些美容院贵到上天的美容针, 其实还不如这几款美容粥有效! 赶快学一学,养出好气色! 养血养颜粥薏米.红豆.花生.都是常见的食材,美容养颜.提升气色效果都非常好! 细肤嫩肤粥想要让 ...

海鲜中的贝类富含蛋白质,而且味道鲜美,一直是市场中的畅销货:同为胶东半岛地区,威海的贝类貌似比青岛多,青岛的市场里蛤蜊(嘎啦)居多,海鲜摊位逛一圈,常见的都是呲溜呲溜吐水的蛤蜊,除了海虹.扇贝.海蛎子 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道"孜然鸡肝",喜欢这道菜的朋友欢迎 ...

茄子豆角材料: 豆角:茄子:姜:蒜:干红辣椒:生抽:蚝油做法: 1.豆角择去老筋,洗净切段. 2.茄子洗净,切长条. 3.干红辣椒切段. 4.锅中热油,先放入豆角炸透至表皮褶皱后盛出. 5.再放入 ...

黄瓜炝着吃，比肉都下饭，两块钱就能做一盘，便宜又好吃