连卤水配方的好坏都不会分辨,能做的好卤菜?
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注:本文转载自网络,不代表本平台立场 西安梆梆肉卤水香料配方: 卤牛肉香料配方: 闽式白卤水香料配方: 卤羊蹄香料配方: 砂锅秘制排骨香料配方: 透骨香卤水香料配方: 干锅酱香料配方:
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点击加载图片 老卤的制作: 取鸡架子骨 1500 克.猪大骨 3000 克,加 7 干克水,小火熬制 8小时后捞出骨头,放入卤料包,干生姜 400 克,加清水 10 干克,大火烧开后,转小火熬制 1 ...
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