青山学家人最爱吃的几道家常菜，下酒又下饭，吃完回味无穷 / 四六文摘

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

丝瓜虾仁食材:丝瓜1根,虾仁100克.蚝油1大勺,生抽一勺,姜末,蒜末,干辣椒末,盐,料酒,鸡精,胡椒粉各适量. 做法: 1.虾仁洗净,用料酒,盐,生抽腌制20分钟. 2.丝瓜去皮切成粗细均匀的条, ...

红油拌腐皮菜卷材料:豆腐皮.胡萝卜.黄瓜.香菜.盐.酱油.醋.香油.香葱.大蒜.水.花椒油.辣椒油做法:1.将大蒜捣成泥,加少许凉开水,调成蒜水. 2.香菜去根洗净,香葱切成葱花. 3.将青瓜 ...

咸蛋茄子材料:青红椒, 糖, 葱,咸蛋1个,茄子400g,姜, 蒜, 料酒, 胡椒粉. 做法: 1.茄子切块,用7成热的油炸好,油温高点茄子就吸油比较少.如果怕油就蒸熟,也很好吃. 2.锅中加适 ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

秋刀鱼紫苏卷食材:秋刀鱼.紫苏叶.味精.蜂蜜.蒜.料酒.盐.胡椒粉做法: 1.蒜磨成泥,碗里放入蒜泥.水.料酒.蜂蜜.味精,搅拌均匀: 2.用刀将秋刀鱼片开去骨,切成8块,撒少许盐和胡椒粉: ...

烤箱版酸辣烤鱼食材:草鱼2斤:洋葱1个:豆瓣酱1勺:小米辣椒若干:酸辣椒若干:长青椒若干:酸萝卜1-2个:泡菜花椒适量:姜适量片:大蒜半个:大葱半根:葱数根做法: 1.姜洗净切片,葱洗净成葱结 ...

鲜菇炒芦笋食材: 芦笋250克.红甜椒1/3个.黄甜椒1/3个.鲜香菇4朵.盐.香油.干红辣椒4个.蒜1瓣.姜1小块.生抽做法: 1. 备好食材. 2. 芦笋洗净芦笋切段: 3. 沸水中滴几滴 ...

重庆辣子鸡食材:鸡腿适量.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.料酒适量.芝麻适量.白糖适量.黑胡椒适量.红薯淀粉少许做法: 1.辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段 ...

小时候最常吃的一道菜,就要属白菜炖粉条了,把炖好的菜连汤汁一起盛到白米饭上,吃完白菜和粉条,再用汤汁拌着米饭吃,特别香. 虽然是从小吃到大的家常菜,但这道菜怎么也吃不腻,特别是再搭配上一块五花肉,荤素 ...

青山学家人最爱吃的几道家常菜，下酒又下饭，吃完回味无穷