新闻的“拌,炒,煎,炸” 访问“津云”中央厨房 / 四六文摘

上期的「真题精讲」(真题点评 | 第10期:论述题的答案既要逻辑严密,又要详略得当!)中,我们留下了一道作业: [论述题]什么是中央厨房新闻生产模式,有何利弊?(25分) 截止10月15日24:00, ...

当下传统媒体的转型已经到了攻坚克难的关键时刻,传媒人已不再纠结于"不搞新媒体等死,搞新媒体找死"的两难抉择,而是积极学习新媒体技术,力图通过技术手段突破传播的瓶颈,从而实现传统媒体 ...

来说说本花出的334这套卷子. 十一月的334我关注新闻传媒行业整体的大变革与大趋势,从三大变革:新闻业变革.短视频行业变革.社会化媒体平台变革:三大主体:主流媒体融合与转型.亚文化发展与变迁.国家形 ...

大家好呀,欢迎继续锁定每周的答题金句栏目本栏目的作用: 1)每期一个主题,争取一条推送帮你搞定一个考点的全部答题话术. 2)每期内容将紧密结合往年真题,从真题中总结该主题的所有考点和重点(木铎特色 ...

丹麦海边长满了大生蚝,美国湖里长满了大鲤鱼,德国田里长满了大闸蟹. 可歪果仁却一点也开心不起来,因为他们不会: 煎炒烹炸酱焖炖蒸煮煲汆烧烤烩爆熘煸炝焅焗熏蜜卤拌腌腊晒泡-- 上吃天,下吃地,中间吃空气 ...

拌汁煎茄子做法: 1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀: 2.茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片: 3.平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤 ...

大家好,我是所长,是每天买各种新奇好物找小雷当白老鼠的硬核剁手党. 熟悉所长的老粉丝都知道,所长一直有一个厨神的梦,虽然暂时还只会番茄炒蛋,但是不能阻碍我有梦,对吧? 不过作为一个租房族,所长的发挥是 ...

健康的饮食中,蔬菜肯定是少不了的.春季一到,一些时令蔬菜也相继上市了,像香椿芽,油麦菜,茼蒿等等.这些蔬菜是人们日常餐桌上不可或缺的一种.农村有句老话说得好:有菜半年粮,无菜半年荒.这话不假,充足的蔬 ...

鸡肉皮蛋卷做法: 1.鸡腿剔骨,在肉上划几刀,用盐.黑胡椒粉腌10分钟: 2.松花蛋切小长条块: 3.把鸡腿肉放到竹帘上铺平,放上松花蛋,像卷寿司那样卷起来: 4.卷好的鸡腿用保鲜膜包好,尽量包紧: ...

大家好,我是所长,是每天买各种新奇好物找小雷当白老鼠的硬核剁手党. 家里一大堆锅碗瓢盆,做一个人的饭时却特别为难. 一人食,锅那么大,食材太少,纵使再精湛的厨艺,施展不开呀. 单身的日子更甚,开了锅煮 ...

煎.炒.烹.炸.焖.熘.熬.炖...你没看错,这些大厨常用的炒菜方法,和中医是一模一样的, 最早发明的"草药煎煮汤液"的商朝大厨"伊尹"先生,也同时作为中医&q ...

煎.炒.烹.炸.焖.熘.熬.炖...你没看错,这些大厨常用的炒菜方法,和中医是一模一样的, 最早发明的"草药煎煮汤液"的商朝大厨"伊尹"先生,也同时作为中医&q ...

新闻的“拌,炒,煎,炸” 访问“津云”中央厨房