精选美食:木耳鱼丸、莴笋鸡片、麻婆豆腐虾、山黄皮炒水鸭的做法
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比饭店还好吃的4道家常菜,简单又实惠,麻辣鲜香,超开胃特下饭!
麻辣香芹鸡脖 用料 鸡脖香芹葱姜干红辣椒花椒孜然粒盐白糖料酒 做法 鸡脖上的筋膜和脂肪摘除干净,浸泡清洗后,沥干水分 剁成寸段 添加葱姜.盐和料酒,腌制30分钟,中间搅拌一次 捡去葱姜,用厨房专用纸吸 ...
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精选美食推荐:青椒肉丝,番茄卷心菜牛肉汤,啤酒烧鸭的做法
番茄卷心菜牛肉汤 1.番茄洗净,切成方块:卷心菜择洗干净,切成薄片:牛肉洗净,切成薄片. 2.锅置火上,放入牛肉,加清水至没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去,然后放入猪油.料酒烧. 3.至牛肉快熟时, ...
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严选美食:香椿拌豆腐,鸡丝凉面,番茄秋葵汤,山黄皮炒水鸭
香椿拌豆腐 食材:香椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油1/2汤匙 做法: 1.香椿洗净用开水烫一下,变绿后沥干水: 2.切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水: 3.豆腐丁和香椿 ...
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美食推荐:蛤蜊芥菜汤,清蒸炉鸭,羊肉熏酱茄,木耳鱼丸…
蛤蜊芥菜汤 材料:蛤蜊500克,芥菜150克,姜片3片,低度料酒5克,盐适量,花生油1小勺 做法 1,蛤蜊买回再放入盐水里养一阵,这样螺里的泥会吐得干净一点,螺淘洗两遍即可捞出. 2,芥菜洗净切小块. ...
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青山学美食:蛤蜊芥菜汤,清蒸炉鸭,羊肉熏酱茄,木耳鱼丸…
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吃货美食:鱼丸菠菜汤、酱鲫鱼炖豆腐、苦瓜炒腊肠的做法
鱼丸菠菜汤 锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开:鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟:水开后,加盐和一些麻油就可以起锅了. 酱鲫鱼炖豆腐 宰杀好的鲫鱼清洗干净切成两半 ...
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美食优选:鱼丸汤面、豆芽蛋饼、冬瓜丸子汤的做法
吃货美食:鱼丸汤面,豆芽蛋饼,冬瓜丸子汤的做法与步骤. 鱼丸汤面 做法:1.将鸡蛋打入碗内搅散,用炒勺摊成蛋皮,再切成蛋皮丝备用.青菜择洗干净,沥干水: 2.炒锅上火烧热,下入植物油,放入葱,姜末炝锅 ...
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鱼香虾仁 做法:1.虾仁用一茶勺料酒.少许盐抓匀腌10分钟 2.葱姜蒜切末 3.取一小碗,加白糖3勺.醋4勺.料酒2勺.盐适量.生抽一茶勺.水淀粉适量,调成鱼香汁待用 4.蛋清用筷子打散,加玉米淀粉打 ...
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精选美食:鱼香鸡腿、香椿菌豆腐、豆腐拌肉松、芦蒿炒豆干的做法
芦蒿炒豆干 材料:芦蒿.豆干.红干椒.葱.姜.生姜.蚝油.盐.生抽 做法: 1.豆干切细丝,辣椒洗净切丝:葱切段:姜切丝: 2.芦蒿选杆尖部洗净切段: 3.锅烧热注入油,放葱姜爆香,放入豆干.红干椒开 ...
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原创 精选美食:蘸汁芹菜叶、豉香辣椒、炒绿豆芽、娃娃菜木耳的做法
豉香辣椒 材料: 青辣椒.大蒜.豆豉适量.油适量.白糖适量.生抽适量.料酒适量.陈醋少许.鸡精少许 做法 1.青辣椒清洗干净,去掉头和里面的籽.然后放在案板上,每一个都用刀拍一下,大蒜切碎,豆豉取出适 ...
