莴苣
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【乡土文学】觉乃云丹||我家的菜园
我家的菜园 文/觉乃云丹 农村人对居住环境是极为讲究的,尤其是在宅基地选择上,他们对自己建房的一片土地称呼为庄廓,庄廓的挑选就是一辈子的一件大事,我的父母就是这样的,在选择庄廓时近乎于苛刻,在通过祖父 ...
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干锅莴苣腊肉 材料:腊肉300克,莴苣200克,油2汤匙,盐.鸡精各 2克,干辣椒.大蒜.姜各5克,青蒜10克,香油,红油各1茶匙. 做法: 1.将腊肉洗净,放锅中煮10分钟左右,取出晾凉后切成薄片: ...
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严选美食:青椒炒鱿鱼,清蒸多宝鱼,鱼叶豆腐丝,干锅莴苣腊肉
青椒炒鱿鱼 食材:鱿鱼 2只,青椒2只,红椒1只.白醋.姜蒜 ,白酒.盐 做法: 1.把鱿鱼的内脏全部清理掉,清理掉鱿鱼身上黑色的东西,吃起来更放心. 2.在鱿鱼有骨头的那一面打花,所谓打花就是在鱿鱼 ...
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咸豆浆 1.将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切葱花:2.豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,加入豆浆,立即看到豆浆起絮:3.洒上紫菜碎.榨菜末.虾皮.油条段.葱花,最后淋上几滴香油或辣油即成 ...
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