几道简单的快手家常菜，好吃又不费时！ / 四六文摘

孜然洋葱炒牛肉做法 1.将牛肉切成小粒,用油.料酒.生抽.少许盐.生粉以及大量孜然粉腌制牛肉. 2.然后,将蒜.姜.小尖椒以及洋葱切好. 3.接着,锅内倒入大量油,等油烧得很热后将之前腌制好的牛肉粒 ...

一:金针菇青椒肉丝 1.猪肉切丝,加入料酒.生抽和淀粉,拌匀备用 2.青椒切丝,姜切丝,蒜切末 3.金针菇撕开,拦腰斩断在中间位置切一刀 4.锅中油热之后倒入肉丝,迅速划开 5.待肉丝变色之后出锅备用 ...

[鲜虾窝蛋蒸肉泥] 用料:主料肉馅 100克香菇适量鸡蛋 1个青虾 4只辅料盐少许蚝油少许海鲜酱油少许做法 1.准备好所有材料,把香菇清洗干净,切成香菇碎 2.肉馅里加放香菇碎.盐 ...

牛肉粉丝白菜煲材料:炖牛肉.白菜.粉丝.红辣椒.盐.黑胡椒粉: 做法 1.锅里烧热油,煸香葱.姜.红辣椒,倒入炖好的牛肉和汤底.煮开后投入白菜,再次沸腾放入泡软的粉丝,加盐调味.粉丝煮透明,放香菜末 ...

芹菜炒腐竹材料:青菜200克,腐竹80克,火腿肠1根,盐适量,鸡精适量,生抽1勺,蚝油1勺,油适量,蒜1瓣,葱1段做法: 1.腐竹提前泡发软,芹菜清洗干净,用斜刀切成段备用. 2.葱切葱末,蒜切片 ...

腊肠蒸南瓜材料: 腊肠 .南瓜.剁椒.蒜.生油 .蚝油.白砂糖.香油.香醋做法: 1.南瓜切块洗净.腊肠和蒜分别切碎. 2.1勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺香醋,1勺剁椒,少许香油调成酱汁. 3 ...

酱烧茄子材料:圆茄肉馅香油干黄酱豆瓣酱色拉油葱姜蒜生菜做法: 1, 圆茄子一个,洗净茄子,蒂去掉 2, 把茄子切大片,斜切井字花刀 3, 起锅放油,把茄子煎软,并把大部分水分煸出 ...

椒油凉拌莴笋丝材料: 莴笋.生抽.凉拌醋.糖.鸡精.盐.香油.大蒜.花椒: 做法 1.莴笋去皮擦丝备用. 2.大蒜切末,加生抽.凉拌醋.一点点白糖.盐.鸡精.香油调匀浸泡几分钟. 3.热锅烧热一点沙 ...

茭白肉丝食材:茭白.瘦肉.蒜青椒红椒.酱油做法 1.茭白去老皮,以及根部硬的当地.洗净,随意一点切丝 2.瘦肉切丝,青椒红椒也切丝.蒜切末切片随意 3.锅里放油烧热先下茭白,炒到略微有点变软,扒拉 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" [肉丝炒蒜苗] 所需材料:蒜苗250克.猪肉150克.油盐适量.姜1片.料酒1/2汤匙.生抽1汤匙.白胡椒粉1/2茶匙. 做法步 ...

几道简单的快手家常菜，好吃又不费时！