家常小龙虾，掌握好制作步骤，你也是大厨 / 四六文摘

[食材]:鲤鱼1条.啤酒1罐.鸡蛋1个 [调料]:葱1根.蒜6瓣.豆瓣酱1勺.老干妈1勺.盐1勺.白糖1勺.鸡精1勺.胡椒粉1勺.生抽2勺.干辣椒(适量)麻椒(适量)淀粉(少许)芝麻(适量) --[制 ...

蒜香啤酒小龙虾的用料小龙虾 1.5斤大蒜 2头蒸鱼豉油 10克白糖 1汤匙白胡椒粉 1/2茶匙生抽 15毫升蚝油 15毫升葱段 15克姜片 10克花椒 5克白芝麻适量啤酒 500毫升郫县 ...

随着夜市文化的兴盛.小龙虾从家庭餐桌走向市井食肆,也是从这时候开始的.尤其在生活节奏快的大城市,食客抛弃了白天的西装革履,显露出了精英面具下世俗和草根的心,下班之后去小酌一杯,吃点合心的食物,是很好的 ...

我的家常厨房家常菜,不管是在饭店里还是家常厨房里,每一道美味食谱,都有一个烹饪的特点和技巧,只要学会一样,自己也能成为大厨. 油炸虎皮五花肉就有这样一道硬菜美食,不管是在各类宴席中,还是在逢年过节里 ...

南瓜酒被美誉为--天浆地露,南瓜含有多种维生素,营养价值高,特别是含有降血糖因子,是糖尿病患者的辅助食疗佳品.传统中国白酒酿造工艺,结合国外工艺,经科学配方,精酿成天浆地露的南瓜酒. 南瓜酒的制作方法 ...

川菜之魂“香辣红油”制作，纯香茴味，辣不伤喉，学会你也是大厨 1.5万次观看 · 发布于 11-16 · 原创川菜之魂“香辣红油”制作，纯香茴味，辣不伤喉，学会了你也是大厨川菜之魂“香辣红油”制作，纯香茴

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 15道火热菜式制作详解干锅原味腊猪手原料: 腊猪手1000克,水发黄豆(黄豆放入清水中浸泡12小时)100克,蒜瓣50 ...

有了酱汁,不仅可以节约做菜时间,味道也能提升一个档次! 麻辣味红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,味精20克(碾粉),白糖30克,料酒50克 ...

家常小龙虾，掌握好制作步骤，你也是大厨